| Membangun Sinergi antar Perguruan Tinggi dan Industri Pertanian dalam Rangka Implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka MNUR ARIFIN, HAA ADINUGRAHA, B BASUKI, RSRI LESTARI | 46 | 2021 |
| Pengaruh varietas apel dan campuran bakteri asam asetat terhadap proses fermentasi cider D Caturryanti, S Luwihana, S Tamaroh Agritech 28 (2), 2008 | 19 | 2008 |
| Evaluation of chromium fortified-parboiled rice coated with herbal extracts: resistant starch and glycemic index WA Yulianto, CL Suryani, AM Susiati, S Luwihana International Food Research Journal 25 (6), 2608-2613, 2018 | 10 | 2018 |
| Karakteristik beras analog berindeks glisemik rendah dari oyek dengan penambahan berbagai jenis kacang-kacangan B Kanetro, D Pujimulyani, S Luwihana, A Sahrah Agritech 37 (3), 256-262, 2017 | 10 | 2017 |
| Komposisi proksimat dan kandungan bakteri asam laktat oyek terbaik dari perlakuan penambahan kacang tunggak (Vigna unguiculata) berdasarkan tingkat kesukaannya B Kanetro, S Luwihana Agritech 35 (3), 261-265, 2015 | 10 | 2015 |
| Orally administered pressure-blanched white saffron (Curcuma mangga Val.) improves antioxidative properties and lipid profiles in vivo D Pujimulyani, U Santoso, S Luwihana, A Maruf Heliyon 6 (6), 2020 | 8 | 2020 |
| Evaluation of Chromium Fortified Parboiled Rice Coated with Herbal Extracts: Cooking Quality and Sensory Properties WA Yulianto, A Slamet, S Luwihana, SAD Suprayogi International Journal of Agricultural and Biosystems Engineering 9 (10 …, 2015 | 7 | 2015 |
| Fermentasi asam asetat dengan sel amobil Acetobacter pasteurianus INT-7 dengan variasi pH awal dan kadar etanol S Luwihana, KR Kuswanto, ES Rahayu, S Sudarmadji Agritech 30 (2), 2010 | 7 | 2010 |
| Variasi penambahan inokulum Yeast terhadap sifat kimia, fisik dan tingkat kesukaan konsumen oyek R Rahmawati, S Luwihana Jurnal AgriSains 4 (7), 2013 | 5 | 2013 |
| Perubahan kimia dalam proses pembuatan beras oyek dari singkong, ubijalar dan kimpul S Luwihana Seminar Nasional PATPI, 16-17, 2011 | 5 | 2011 |
| Studi Awal Ammobilisasi Bakteri Asam Asetat SD Luwihana Proseding seminar teknologi pangan, bandung, 19-21, 1998 | 5 | 1998 |
| Produksi Asam Asetat oleh Sel Acetobacter pasteurianus INT-7 Amobil pada Variasi Konsentrasi Etanol S Luwihana, ES Rahayu, S Sudarmadji, K Rahayu Agritech 24 (2), 70-73, 2004 | 3 | 2004 |
| Potensi Tempe Sebagai Bahan Pencegah Aterosklerosis S Luwihana Agritech: Jurnal Fakultas Teknologi Pertanian UGM 8 (2), 27-30, 1988 | 2 | 1988 |
| Characteristics of Low Glycemic Index Artificial Rice from Oyek with Addition of Various Legumes B Kanetro, D Pujimulyani, S Luwihana, A Sahrah AGRITECH-JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN 37 (3), 256-262, 2017 | 1 | 2017 |
| Proximate composition and lactic acid bacteria of the best oyek from the treatment of cowpeas (Vigna unguiculata) addition based on its preference B Kanetro, S Luwihana AGRITECH-JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN 35 (3), 261-265, 2015 | 1 | 2015 |
| VARIASI KONSENTRASI RAGI ROTI TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN OYEK UBI JALAR (Ipomea batatas) WFM Sari, S Luwihana Jurnal Agrisains 4 (7), 2013 | 1 | 2013 |
| The Effect Of Pre Treatment and Cowpea Flour Concentration on Physical Properties and Preference Level of Oyek A Sutanti, S Luwihana, B Kanetro Jurnal Agrisains 4 (7), 2013 | | 2013 |
| Pengambilan tanin dari daun jamb u biji dengan pe larut aquade ST S Hastutiningrum, S Luwihana LAPAN, 2003 | | 2003 |
| Permasalahan Asam Fitat dalam Makanan S Luwihana agriTECH 6 (1 & 2), 44-48, 0 | | |
| INDEKS PENULIS VOLUME 37 TAHUN 2017 N Afifah, N Aini, YM Akbar, A Ali, IS Almuntaha, N Andarwulan, YI Andri, ... | | |
