| Tracer study pada program studi S1 teknologi pangan Universitas Terbuka DN Hakiki, A Fauziyyah, E Yuliastuti Jurnal Pendidikan Terbuka Dan Jarak Jauh 21 (1), 14-22, 2020 | 8 | 2020 |
| Aktivitas Antioksidan dan Screening Fitokimia Kulit Bligo (Benincasa hispida) DN Hakiki, A Fauziyyah, S Wijanarti ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia 17 (1), 27-36, 2021 | 5 | 2021 |
| Evaluasi Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) pada UMKM Es Krim di Provinsi Kepulauan Riau R Fahlevie, A Fauziyyah SAINTEKES: Jurnal Sains, Teknologi Dan Kesehatan 2 (3), 424-433, 2023 | 4 | 2023 |
| The effect of beneng taro (Xanthosoma undipes K. Koch) flour substitution on physical and sensory characteristics of muffins W Nurtiana, R Rismaya, EYE Sulistyawati, A Fauziyyah, DN Hakiki, ... Food ScienTech Journal 4 (2), 129-144, 2022 | 4 | 2022 |
| Interaksi Aktivitas Antioksidan dan Uji Kestabilan dari Ekstrak Air Jahe, Secang dan Cengkeh A Fauziyyah Institut Pertanian Bogor, 2018 | 3 | 2018 |
| Kontribusi Kandungan Zat Gizi Bakso Aci Pada Angka Kecukupan Gizi Remaja EYE Sulistyawati, DN Hakiki, A Fauziyyah Gorontalo Agriculture Technology Journal 4 (2), 69-77, 2021 | 2 | 2021 |
| The effect of different sweetener on physical and sensory characteristic of Wedang Uwuh, an Indonesian traditional drink A Fauziyyah, QD Utama, SH Hasanah, MR Radiansyah, DN Hakiki AIP Conference Proceedings 3048 (1), 2024 | 1 | 2024 |
| Potential of Moringa Leaves (Moringa Oleifera L.) as a Functional Food Ingredient for Fortification of Iron Mineral Muffins R Rismaya, EYE Sulistyawati, W Nurtiana, A Rahmawan, A Fauziyyah, ... International Conference on Multidisciplinary Academic Studies 1, 28-35, 2023 | 1 | 2023 |
| Peningkatan Pengetahuan Dan Keterampilan Kader Pos Binaan Terpadu (Pobindu) Dalam Produksi Makanan Sehat Berbasis Labu Kuning Untuk Para Lansia EYE Sulistyawati, R Rismaya, MR Radiansyah, DN Hakiki, A Fauziyyah Diseminasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 5 (2), 256-268, 2023 | 1 | 2023 |
| Deteksi Kandungan DNA Babi dalam Produk Olahan Daging dengan Metode Real Time-Polymerase Chain Reaction KA Aditia, A Fauziyyah Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 2 (1), 1-14, 2023 | 1 | 2023 |
| EVALUASI PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA UMKM SOTO DAGING X DI KOTA MADIUN FY Prastiti, A Fauziyyah Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi" SainTek" 1 (1), 437-446, 2023 | 1 | 2023 |
| Potensi Foodbar Bligo Sebagai Produk Pangan Darurat A Fauziyyah, DN Hakiki Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman 5 (1), 33-45, 2021 | 1 | 2021 |
| UJI KUALITATIF FORMALIN PADA IKAN ASIN JAMBAL ROTI DI PASAR TRADISIONAL DAN ONLINE KABUPATEN KARAWANG Y Hermawan, R Rismaya, A Fauziyyah, M Ulfah Jurnal Kesehatan Masyarakat 11 (6), 2024 | | 2024 |
| ANALISIS KEAMANAN PANGAN PADA PRODUK KERUPUK TELUR ASIN UMKM “XYZ” DENGAN MENGGUNAKAN PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) AZ Ramadhanti, A Fauziyyah Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi" SainTek" 1 (2), 1106-1119, 2024 | | 2024 |
| Effect of Stevia and Erythritol on Sensory, Microbiological, and Physicochemical Characteristics of Black Glutinous Rice Cookies EYE Sulistyawati, R Rismaya, A Fauziyyah, M Ulfah Journal of Applied Agricultural Science and Technology 8 (3), 331-346, 2024 | | 2024 |
| Pengaruh Ragi dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu Kimia dan Organoleptik pada Tape Biji Barley LR Kurniasih, A Fauziyyah Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 3 (1), 49-56, 2024 | | 2024 |
| The effect of marinating using natural preservatives on shelf life of beef meat L Nadia, R Ridawati, A Hartari, A Alsuhendra, A Fauziyyah AIP Conference Proceedings 3048 (1), 2024 | | 2024 |
| The effect of temperature and drying time on physicochemical characteristics of Moringa leaf flour R Rismaya, EYE Sulistyawati, W Nurtiana, DN Hakiki, A Fauziyyah, ... AIP Conference Proceedings 3048 (1), 2024 | | 2024 |
| Utilization of pectin from orange peel for edible packaging in fruit commodities: Literature review AS Rahma, D Priandana, A Fauziyyah AIP Conference Proceedings 3048 (1), 2024 | | 2024 |
| PENGARUH PERBEDAAN SPEED ATOMIZER DAN SPEED FLOWRATE SPRAY DRYER TIPE TURBIN PUMP TERHADAP KUALITAS SENSORIS SENSORIS PADA JAHE EMPRIT JUICE POWDER G Wahono, A Fauziyyah Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi" SainTek" 1 (1), 544-554, 2024 | | 2024 |
Mohamad Rajih RadiansyahUniversitas Terbuka在 ecampus.ut.ac.id 的电子邮件经过验证
Mohamad Rajih RadiansyahUniversitas Terbuka在 ecampus.ut.ac.id 的电子邮件经过验证
adhi susilo (https://orcid.org/0000-000...Universitas Terbuka在 ecampus.ut.ac.id 的电子邮件经过验证