| Karakteristik Fisikokimia Selai Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Variasi Konsentrasi Buah Nanas (Ananas comosus L.) PJ Palupi, R Prasetia, MD Pratama, I Sriwahyuni Jurnal Agroteknologi 15 (01), 59-66, 2021 | 6 | 2021 |
| Chemical composition and antioxidant activities of essential oil from Somsa (Citrus aurantium L.) in Phitsanulok province, Thailand MD Pratama, S Premjet, C Choopayak, D Premjet APST 24, 1-8, 2019 | 6 | 2019 |
| Karakteristik Fisikokimia dan Mikrobiologi Permen Jeli Jahe (Zingiber officinale) terhadap Daya Simpan dengan Teknik Pengemasan Berbeda MD Pratama, PJ Palupi, R Prasetia, M Muhtar Jurnal Teknologi Agro-Industri 8 (1), 11-24, 2021 | 3 | 2021 |
| SIFAT FISIKOKIMIA SEDUHAN MINUMAN HERBAL DAUN PLETEKAN (Ruellia tuberosa L) DENGAN PENAMBAHAN FLAVOR ALAMI PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF NATURALLY BREWED BEVERAGE OF PLETEKAN … R Prasetia, MD Pratama, PJ Palupi Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian| Volume 18 (13), 139-146, 2021 | 2 | 2021 |
| Variasi warna kaca pada media pengeringan terhadap karakteristik fisikokimia dan mikrobiologi permen jeli jahe (Zingiber officinale) MD Pratama, M Muhtar, M Alif, F Fahrizal Jurnal Teknologi Agro-Industri 8 (2), 99-110, 2021 | 1 | 2021 |
| ANALISA ORGANOLEPTIK DAN ENUMERASI CEMARAN BAKTERI PADA TELUR ASIN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DAUN SIRIH (Piper betle L.) Z Setyawan, MD Pratama, P Purbawati, PJ Palupi, R Prasetia Journal of Sustainable Transformation 2 (02), 77-82, 2024 | | 2024 |
| Karakteristik organoleptik permen jeli jahe (Zingiber officinale) dengan variasi takaran jahe dan jenis pewarna berbeda Putri DA., Sinta NH., Vinka AP., MD Pratama. Prosiding Seminar nasional ke-2 tahun 2019 Hasil riset dan pengembangan …, 2019 | | 2019 |
| Pengaruh jenis pelarut air dan lama perebusan infusa temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap Angka Cemaran Bakteri MD Pratama, Sudrajat, Medi H. Prosiding Seminar nasional ke-2 tahun 2019 Hasil riset dan pengembangan …, 2019 | | 2019 |
Retno PrasetiaUniversitas Nahdlatul Ulama Kalimantan Timur在 unukaltim.ac.id 的电子邮件经过验证
