| Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 JAFF Finger, EMF Lima, KS Coelho, JH Behrens, M Landgraf, ... Trends in food science & technology 112, 847-852, 2021 | 47 | 2021 |
| 12th IFDC 2017 Special Issue–Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version KS Coelho, EB Giuntini, F Grande, J da Silva Dias, E Purgatto, ... Journal of Food Composition and Analysis 84, 103287, 2019 | 16 | 2019 |
| 12th IFDC 2017 Special issue–Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: an essential tool for estimating nutrient intake data EB Giuntini, KS Coelho, F Grande, DML Marchioni, E De Carli, R Sichieri, ... Journal of Food Composition and Analysis 83, 103286, 2019 | 16 | 2019 |
| Elaboration of a standardized dataset for foods fortified with iron and folic acid in Brazil F Grande, EB Giuntini, KS Coelho, EW Menezes Journal of Food Composition and Analysis 83, 103285, 2019 | 11 | 2019 |
| Estudo comparativo entre sistemas de informação brasileiros na área de nutrição clínica KS Coelho, AD Moura, JCS Jesus, JS Dias, A Malucelli, DR Baptista XI Congresso Brasileira de Informação em Saúde 29, 0 | 4 | |
| Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: an essential tool for estimating nutrient intake data EB Giuntini, KS Coelho, F Grande, DML Marchioni, EF Carli, R Sichieri, ... Journal of Food Composition and Analysis 83, 1-7 art. 103286, 2019 | 3 | 2019 |
| Biodiversity food dataset: Centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient‐rich foods in Brazil F Grande, EB Giuntini, KS Coelho, E Purgatto, BDGM Franco, FM Lajolo, ... Maternal & Child Nutrition 16, e13005, 2020 | 2 | 2020 |
| Fibras alimentares EB Giuntini, EW Menezes, FAH Sardá, KS Coelho Alimentos funcionais e compostos bioativos, 2019 | 1 | 2019 |
| 12th IFDC Special Issue–Elaboration of a standardized dataset for foods fortified with iron and folic acid in Brazil F Grande, EB Giuntini, KS Coelho, EW Menezes | 1 | 2019 |
| Algoritmo de estratificação de porções alimentares baseado em imagem YM Shiga, KS Coelho, JS Dias, GL Ferrari Congresso Brasileiro de Engenharia Biomédica, 650-653, 2014 | 1 | 2014 |
| Aplicação do XML em Sistemas de Informação em Saúde AD Moura, KS Coelho, A Frantz, MAH Scheimel, JS Dias Anais do CBIS, 2006 | 1 | 2006 |
| P189/S3-P62 TBCA E TBCAPP: NOVAS VERSÕES DE FERRAMENTAS ESSENCIAIS PARA A NUTRIÇÃO NO BRASIL EB Giuntini, KS Coelho, FM Lajolo, BDGM Franco Archivos Latinoamericanos de Nutrición 73, 2023 | | 2023 |
| P384/S6-P63 PORTAL LATINFOODS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: CONCEPÇÃO E IMPLANTAÇÃO KS Coelho, EB Giuntini, JM Bastías, N Sammán, N Bassett, MCCH Víquez, ... Archivos Latinoamericanos de Nutrición 73, 2023 | | 2023 |
| P075/S2-P11 NUTRIPERSONA: CONCEPÇÃO DE UMA FERRAMENTA COMPUTACIONAL PARA ELABORAÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES PERSONALIZADOS KS Coelho, EB Giuntini, BDG de Melo Franco, E Purgatto Archivos Latinoamericanos de Nutrición 73, 2023 | | 2023 |
| NutriPersona: Conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database KS Coelho, EB Giuntini, OD Betazzi, MA Horst, J da Silva Dias, ... Journal of Food Composition and Analysis 123, 105582, 2023 | | 2023 |
| Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientes EW Menezes, DML Marchioni, EB Giuntini, F Grande, KS Coelho, E Carli, ... Resumos, 2017 | | 2017 |
| Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation KS Coelho, F Grande, EB Giuntini, FM Lajolo, EW Menezes Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences 51, 23 res. FCF041, 2015 | | 2015 |
| Análise da Qualidade de Uso e Interface com o usuário de Softwares Brasileiros de Apoio à Nutrição Clínica A Dutra Moura, KS Coelho, A Frantz, MA Shmeil, JS Dias, AH Betiol XII Congreso Argentino de Ciencias de la Computación, 2006 | | 2006 |
| Influence of sexual maturation on Body Mass Index of low socioeconomic level adolescents of Rio de Janeiro KSC Coelho, R Sichieri, H Catalina Gonzalez REVISTA CHILENA DE NUTRICION 29 (1), 33-39, 2002 | | 2002 |
| Chemical composition of some vegetables JC Ulrich, EB Giuntini, KS Coelho, MEB Cotrim | | |
