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| Isolamento e seleção de microrganismos de fontes naturais da região de São Roque, SP, para produção da enzima tanase V Battestin, CF Soares, CK Ishimoto Revista Scientia Vitae 1 (1), 43-49, 2013 | 2 | 2013 |
| Produção da enzima tanase utilizando técnica de fermentação em estado sólido CK Ishimoto, CF Soares, V Battestin Revista Scientia Vitae 1 (2), 75-91, 2013 | 1 | 2013 |
| Improving the medium composition for the production of the natural blue-violet pigment violacein by a new Janthinobacterium sp. isolate CK Ishimoto, RD Lima Junior, SAL Scaramussa, TP Fill, VM Oliveira, ... Letters in Applied Microbiology 77 (10), ovae091, 2024 | | 2024 |
| The blue palette of life: A comprehensive review of natural bluish colorants with potential commercial applications CK Ishimoto, BN Paulino, IA Neri-Numa, JL Bicas Food Research International, 115082, 2024 | | 2024 |
| Efeito da cinética de inativação térmica das enzimas peroxidase e polifenoloxidase da água de coco: Errata: O nome que deve aparecer no artigo publicado é Bianca Gonçalves, e … B Gonçalvez, CK Ishimoto, MR de Paula, V Battestin Revista Scientia Vitae 2 (7), 13-19, 2023 | | 2023 |
| Estudo exploratório da produção de corantes microbianos azulados para possíveis aplicações em alimentos= Exploratory study of the production of microbial bluish colorants for … CK Ishimoto [sn], 2021 | | 2021 |
| Investigating the red-to-blue colour change in the biomass of Fusarium oxysporum CCT7620 CK Ishimoto, JG de Moraes Pontes, RDL Junior, TP Fill, JL Bicas Biocolours2024 55 (12), 127, 0 | | |
