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| A formação da brasilidade–a construção do discurso modernista sobre a culinária AS Leme, R Basso Revista Contextos da Alimentação 3 (1), 18-34, 2014 | 6 | 2014 |
| " Imperador de toda a América do Sul": D. João no Brasil e o Rio da Prata JPG Pimenta, AS Leme Revista USP, 34-43, 2008 | 6 | 2008 |
| Câmara Cascudo e Josué de castro: um diálogo sobre a epistemologia da alimentação AS Leme Revista Latino-Americana de História 10, 2019 | 2 | 2019 |
| FOME, ASSISTÊNCIA ALIMENTAR E DIREITOS NO BRASIL: POLÍTICAS DA VIDA COTIDIANA NA PANDEMIA LF Blanco, AS Leme, LC Antipon, JRSR Junior | 1 | |
| Concepções de fome no espaço público brasileiro (1930-2022) D De Sordi, AS Leme Revista Estudos Históricos 37 (83), 2024 | | 2024 |
| Cozinhas coletivas, os corações dos territórios AS Leme Diálogos Socioambientais 7 (18), 46-49, 2024 | | 2024 |
| Josué de Castro e a fome: gênese e gestão de uma questão social no Brasil AS Leme Universidade de São Paulo, 2023 | | 2023 |
| Geografia da Fome, de Josué de Castro (São Paulo: Todavia, 2022) AS Leme Revista Brasileira de História da Ciência 15 (2), 643-647, 2022 | | 2022 |
| Carta de apresentação: II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação: circuitos de produção e consumo AS Leme, J Pellerano, NL Bianchini, VS Aguiar Revista Ingesta 1 (2), 69-70, 2019 | | 2019 |
| Representações da fome e suas metamorfoses nas décadas de 1930 e 1940 no Brasil AS Leme Revista Ingesta 1 (2), 91-91, 2019 | | 2019 |
| Buenos Aires e a experiência luso-americana (1806-1820) AS Leme, JPG Pimenta Resumos, 2009 | | 2009 |
| Pesquisas alimentares dentro do projeto da nação Brasil: IBGE e o ENDEF (1974/1975) AS LEME | | |
| Feijão, dono das tradições: representação identirária e consumo efetivo no Brasil (1973-2009) AS Leme Universidade de São Paulo, 0 | | |
