Desafíos y propuestas para lograr la seguridad alimentaria hacia el año 2050 A Pérez Vázquez, DA Leyva Trinidad, FC Gómez Merino Revista mexicana de ciencias agrícolas 9 (1), 175-189, 2018 | 102 | 2018 |
Pérdida de las raíces culinarias por la transformación en la cultura alimentaria DA Leyva Trinidad, A Pérez Vázquez Rev. Mex. Ciencias Agrícolas 6, 867-881, 2015 | 95 | 2015 |
El ecoturismo: un estudio de caso del estado de Veracruz A Pérez Vázquez, DA Leyva Trinidad, JC Garcia Albarado Revista mexicana de ciencias agrícolas (May, 16th–June, 29th) 4 (SPE5), 1015 …, 2013 | 28 | 2013 |
EL PAPEL DE LA MILPA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN HOGARES DE OCOTAL TEXIZAPAN, VERACRUZ, MÉXICO DA Leyva-Trinidad, A Pérez-Vázquez, I Bezerra da Costa, ... Polibotánica, 279-299, 2020 | 21 | 2020 |
EL ROL DE LA MUJER EN EL AGROECOSISTEMA Y SU APORTE A LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. V Rosales-Martínez, DA Leyva-Trinidad Agroproductividad 12 (1), 47-53, 2019 | 10 | 2019 |
Sustainability of the Agricultural Systems of Indigenous People in Hidalgo, Mexico D Leyva, M de la Torre, Y Coronado Sustainability 13 (14), 1-18, 2021 | 8 | 2021 |
Evaluation of traditional foods from a consumer's perspective: a review of methods and highlights SE García-Barrón, DA Leyva-Trinidad, RP Carmona-Escutia, ... British Food Journal 123 (12), 4451-4465, 2021 | 7 | 2021 |
Evaluación de variedades de caña de azúcar (Saccharum spp.) introducidas al estado de Quintana Roo, México J Arreola-Enríquez, EC Saucedo-Novelo, E Carrillo-Ávila, ... Agro Productividad 12 (7), 2019 | 5 | 2019 |
Composición florística de jardines vernáculos en tres comunidades rurales de México DA Leyva Trinidad, A Pérez Vázquez, MC Vargas-Mendoza, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 4 (SPE5), 991-1003, 2013 | 5 | 2013 |
Análisis curricular de programas de licenciatura y postgrado en agricultura orgánica A Pérez Revista Mexicana de Agronegocios 39 (2016), 501-512, 2016 | 4 | 2016 |
Food security, agrodiversity and indigenous homegardens in Mexico A Pérez-Vázquez, DA Leyva-Trinidad Journal of Global Ecology and Environment 3 (4), 2454-2644, 2015 | 4 | 2015 |
Análisis comparativo de los principales enfoques de investigación de los sistemas agrícolas A Pérez-Vázquez, DA Leyva-Trinidad AgroProductividad 12 (6), 31-36, 2019 | 3 | 2019 |
Representation of the concept “Traditional food” SE García-Barrón, RE Rivera-Muñoz, D Camacho, JP Pérez-Camarillo, ... Agrociencia Uruguay 26 (NE3), 1-10, 2022 | 2 | 2022 |
Food security strategies of an indigenous community in Veracruz, Mexico DA Leyva-Trinidad, A Pérez-Vázquez, GE Newell, JCG Albarado, ... Ethnobiology and Conservation 10, 1-16, 2021 | 2 | 2021 |
Resistencias y formas de vida en las comunidades indígenas frente a la pandemia de COVID-19: desafíos en la producción y comercialización local DA Leyva-Trinidad, E Sánchez Osorio, JK Acuña Villavicencio Cartografías de la pandemia en tiempos de crisis civilizatoria …, 2020 | 2 | 2020 |
Factores psicográficos relacionados con las dimensiones de la tradicionalidad de los alimentosmediante árboles de decisión en un contexto mexicano A Romero-Medina, CN Sánchez-Gómez, EF Peña-Torres, ... II CONGRESO LATINOAMERICANO DE CIENCIAS SENSORIALES Y DEL CONSUMIDOR, 2024 | | 2024 |
Evaluation of the Genipa americana L./Heliconia stricta Huber agroforestry system and its effects on soil fertility JS SANCHEZ, J Arreola-Enríquez, DA Leyva-Trinidad Agro Productividad, 2023 | | 2023 |
Representación del concepto “Alimento tradicional” SE García Barrón, RE Rivera Muñoz, D Camacho, JP Pérez Camarillo, ... | | 2022 |
El papel de la milpa en la seguridad alimentaria y nutricional en hogares de Ocotal Texizapan, Veracruz DAL Trinidad, AP Vázquez, IB da Costa, RCF Giordani POLIBOTÁNICA, 2020 | | 2020 |
Miel de maguey: un producto artesanal con potencial para impulsar el cultivo de una planta ancestral L Moreno Vilet, LTD Arianna Tecnoagave, 1-5, 2020 | | 2020 |