关注
Sumarto
Sumarto
Poltekkes Kemenkes Tasikmalaya
在 dosen.poltekkestasikmalaya.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Analisis sifat fisik, sifat organoleptik, dan kandungan gizi pada produk tempe dari kacang non-kedelai
A Radiati, S Sumarto
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 5 (1), 2015
1212015
Penyuluhan gizi untuk mengubah pengetahuan dan sikap masyarakat terhadap pengembangan pangan lokal salak manonjaya
RA Bachtiar, S Sumarto, D Aprianty, L Kristiana
Indonesian Journal of Human Nutrition 5 (2), 62, 2018
102018
Organoleptic characteristics and nutritive value estimation of baked food products from Manonjaya variety salacca flour
Sumarto, D Aprianty, RA Bachtiar, L Kristiana
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 102 (1), 012018, 2018
92018
Peningkatan Kapasitas Tenaga Penyelenggara Makanan Darurat Bencana melalui Penyuluhan di Desa Sukarasa, Salawu, Tasikmalaya
S Sumarto, A Radiati, Y Listianasari
Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 5 (3), 266-274, 2019
82019
Kajian Proses Perumusan Standar dan Peraturan Keamanan Pangan di Indonesia
PH Sumarto, EH Purnomo
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut …, 2014
72014
Upaya Penyelamatan Salak Manonjaya, Tasikmalaya melalui Pembuatan Tepung sebagai Bahan Baku Produk Pangan Bernilai Gizi
Sumarto, D Aprianty, A Bachtiar, L Kristiana
Seminar Ketahanan Pangan PATPI - UNPAD, 2016
62016
Does the Taste and Appearance of Food Affect Food Waste in Low-Salt Diet Patients?
SUMARTO, M Saragih
Journal of Nutritional Science and Vitaminology 66 (Supplement), S56-S62, 2020
42020
PENGETAHUAN, PENGELUARAN DAN KONSUMSI SAYUR-BUAH PADA MAHASISWA GIZI DAN NON GIZI POLTEKKES KEMENKES TASIKMALAYA
A Bachtiar, S Sumarto, I Karimah, I Nuraeni
Media Informasi 12 (1), 67-76, 2016
42016
Downstreaming Research Results on Food Products as Enhancers of Immunity During the Covid-19 Pandemic through Nutrition Education
S Sumarto, A Radiati, N Seftiatullaeli
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA 9 (2), 762-769, 2023
32023
Physical and Organoleptic Properties of Freeze-dried Local Beans and Salak Yogurt Powder.
A Radiati, I Nuraeni
Journal of Tropical Life Science 13 (2), 2023
22023
Organoleptic Properties and Nutrient Cookies from Flour of Taro Kimpul, Salak Manonjaya, and Tolo Beans As An Emergency Food
FF Febriani, Sumarto
The 1st International Conference on Nutrition, 65-76, 2021
22021
Pengembangan Produk Pangan dari Bahan Baku Lokal untuk Buffer Stock Darurat Bencana di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat
Sumarto, AS Tajrifani
Jurnal Dialog Penanggulangan Bencana, 179-185, 2020
22020
Survei marketing mix diversifikasi olahan tepung buah lokal salak manonjaya bagi pelaku usaha kecil pangan
S Sumarto, A Radiati, RA Bachtiar
Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 17 (1), 145-158, 2023
12023
Development of Emergency Food Products From Various Flour of Cereals, Tubers, Pulses, and Local Freshwater Fish From Indonesia
S Sumarto, A Radiati, D Aprianty, I Nuraeni, I Karimah
Asian Journal of Engineering, Social and Health 2 (3), 171-187, 2023
2023
Pendidikan Gizi Kolaboratif untuk Meningkatkan Pengetahuan Pelaku UMKM dan Calon Wirausahawan dalam Peningkatan Praktik Keamanan dan Mutu Gizi Pangan
Sumarto, N Hadiningsih, A Jayanti
Prosiding Temu Ilmiah Nasional PERSAGI 2022, 401-410, 2022
2022
Pengaruh Asupan Energi Protein, Kadar Hemoglobin, Status Gizi terhadap Prestasi Belajar Mahasiswa
D Aprianty, Sumarto
Gizi Indonesia 40 (2), 59-68, 2017
2017
Potensi Pemanfaatan Tanaman Nanas Kerang – Buah Jeruk Nipis sebagai Produk Minuman Fungsional dengan Aplikasi Teknologi Pasteurisasi
Sumarto, D Aprianti
Buletin Media Informasi Poltekkes Tasikmalaya 1 (2015), 2015
2015
Gambaran penggunaan bahan kimia berbahaya pada pangan jajanan di wilayah Tasikmalaya tahun 2014
Sumarto, A Radiati
Buletin Media Informasi Poltekkes Tasikmalaya 1 (2014), 2014
2014
Regulations in Indonesia
PH Sumarto, EH Purnomo
SIFAT ORGANOLEPTIK, KADAR KALSIUM, KADAR PROTEIN, DAN SIFAT FISIK MP-ASI BUBUR INSTAN BAYI
STI PEPETEK
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20