关注
Anis Khairunnisa
Anis Khairunnisa
Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana
在 kkp.go.id 的电子邮件经过验证 - 首页
标题
引用次数
引用次数
年份
Pengaruh penambahan hidrokoloid (CMC dan agar-agar tepung) terhadap sifat fisik, kimia, dan sensoris fruit leather semangka (Citrullus lanatus (thunb.) Matsum. Et Nakai)
A Khairunnisa, W Atmaka, E Widowati
Jurnal Teknosains Pangan 4 (1), 2015
182015
Good Sensory Practices dan Bias Panelis
A Khairunnisa, S TP, IAS Arbi
14*
Label time-temperature indicator menggunakan campuran minyak nabati untuk memonitor mutu mikrobiologi susu pasteurisasi
A Khairunnisa, NE Suyatma, DR Adawiyah
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 29 (2), 195-200, 2018
122018
Potential of Spirulina sp. for remediating pollutants in aquaculture wastewater and producing phycocyanin
RN Dewi
Indonesian Fisheries Research Journal 30 (1), 27-35, 2024
62024
Keanekaragaman, Kerapatan Dan Penutupan Jenis Lamun Di Pantai Kastela, Ternate Selatan, Maluku Utara
RF Larasati, MM Jaya, A Putra, AA Djari, K Sako, A Khairunnisa, D Jatayu, ...
JOURNAL OF INDONESIAN TROPICAL FISHERIES (JOINT-FISH): Jurnal Akuakultur …, 2022
62022
Development of smart TTI label based on kinetics diffusion of vegetable oils blends for cold supply chain monitoring
A Khairunnisa, NE Suyatma, DR Adawiyah
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 335 (1), 012015, 2019
62019
Pengembangan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan Indonesia
A Putra, D Jatayu, RF Larasati, IP Sari, A Khairunnisa, M Cesrany, S Aini
32023
Pengembangan Label Cerdas Time-Temperature Indicator (TTI) Berbasis Difusi Minyak Nabati Campuran serta Aplikasinya pada Susu Pasteurisasi
A Khairunnisa
Bogor Agricultural University (IPB), 2018
32018
Windi Atmaka., dan Esti Widiowati. 2015
A Khairunnisa
Pengaruh Penambahan Hidrokoloid, 0
3
Penerapan Cold Chain Storage Pada Pembekuan Filet Kakap Putih (Lates calcarifer)
F Faizah, AD Kurniawati, A Khairunnisa, NPS Agustini
Journal of Technology and Food Processing (JTFP) 3 (02), 42-47, 2023
22023
Peningkatan Nilai Ekonomis Ikan Lokal melalui Diversifikasi Olahan di Pesisir Desa Pengambengan Kabupaten Jembrana, Bali
D Febrianti, IGA Budiadnyani, I Farida, SPSD Utari, I Astiana, ...
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim 5 (1), 29-34, 2022
12022
Peningkatan Pendapatan melalui Diversifikasi Usaha Pengolahan Perikanan pada Desa Mitra Kampung Vanamei Desa Pengambengan Kabupaten Jembrana Bali
D Febrianti, IGA Budiadnyani, I Farida, SPSD Utari, I Astiana, ...
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim 5 (2), 35-42, 2022
12022
Composition of Anthropogenic Waste and Efforts to Manage it on the Waters of Tegal City-Central Java
RF Larasati, A Putra, A Khairunnisa, D Jatayu, MM Jaya, M Cesrany, ...
12022
Pengaruh Jenis Ikan terhadap Rendemen, Mutu Sensori, dan Tingkat Penjualan Pindang di Unit Pengolahan Ikan X Jembrana
A Khairunnisa, NGAPI Wahyuni, C Defira, SK Putri
Sriwijaya FoodTech Journal 1 (1), 12-19, 2024
2024
Kawasan Konservasi Mangrove sebagai Penggerak Ekonomi Masyarakat Desa Budeng Kabupaten Jembrana Bali.
D Febrianti, IG Ayu Budiadnyani, SP Sri Dia Utari, I Astiana, I Farida, ...
Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 10 (3), 2024
2024
KOMBUCHA DAN SIFAT FUNGSIONALNYA: STUDI PUSTAKA
A Khairunnisa, N Latifasari, AD Kurniawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan 9 (5), 2024
2024
Penerapan Sistem Ketertelusuran Internal dalam Pengolahan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) di PT ABC, Denpasar, Bali
A Khairunnisa, NMDR Utami
Food Scientia: Journal of Food Science and Technology 4 (1), 49-62, 2024
2024
Mutu fisik, kimia, dan sensori ikan lemuru (Sardinella sp.) kaleng di PT X, Pengambengan, Bali
SPSD Utari, A Khairunnisa, N Agustin
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (6), 2024
2024
MUTU FISIK, KIMIA, DAN SENSORI IKAN LEMURU (Sardinella sp.) KALENG DI PT X, PENGAMBENGAN, BALI.
SP Sri Dia Utari, A Khairunnisa, N Agustin
Indonesian Fisheries Processing Journal/Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan …, 2024
2024
Analysis of Heavy Metal Content of Mercury (Hg) and Cadmium (Cd) in Frozen Tuna (Thunnus sp.)
I Farida, A Khairunnisa, GNPP Kencana
JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) 8 (1), 1-6, 2024
2024
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20