Yerel Yemek Tüketim Motivasyonlarının Turistlerin Tekrar Ziyaret Eğilimlerine Etkisi: Gaziantep’i Ziyaret Eden Yerli Turistler Üzerine Bir Araştırma S Bayrakcı, G Akdağ Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi 27 (1), 96-110, 2016 | 108 | 2016 |
İşgörenlerin kişilik özelliklerinin temel benlik değerlendirmelerine ve işten ayrılma niyetlerine etkisi Y Akgündüz Yönetim Bilimleri Dergisi 12 (24), 295-318, 2014 | 72* | 2014 |
Sokak lezzetlerinin gastronomik değeri: İstanbul sokak lezzetleri Ş Demir, G Akdağ, Ü Sormaz, E Özata Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi 2 (Ek1), 589-601, 2018 | 62 | 2018 |
Bir seyahat motivasyon aracı olarak gastronomi: Hatay'ı ziyaret eden yerli turistlerin seyahat motivasyonları, yiyecek-içecek deneyimleri ve seyahat memnuniyetleri üzerine bir … G Akdağ, Y Akgündüz, O Güler, S Benli Eurisia International Tourism Congress: Current Issues, Trends and …, 2015 | 62 | 2015 |
Do tourists’ gastronomic experiences differ within the same geographical region? A comparative study of two Mediterranean destinations: Turkey and Spain G Akdag, O Guler, A Dalgic, S Benli, AC Cakici British Food Journal 120 (1), 158-171, 2018 | 57 | 2018 |
Sürdürülebilir gastronomi turizmi kapsamında otantik yiyeceklere yönelik bir inceleme G Akdağ, M Üzülmez Journal of Tourism & Gastronomy Studies 5 (Special Issue 2), 301-309, 2017 | 57 | 2017 |
Gastronomi ve mutfak sanatları anabilim dallarında yayınlanan tezlerin bibliyometrik analizi E Şahin, G Akdağ, C Çakıcı, N Onur Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi 2 (Ek1), 30-41, 2018 | 55 | 2018 |
Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi İçin Yeni Bir Alternatif: Surf&Turf G Akdağ, E Özata, Ü Sormaz, BC Çetinsöz 4. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 2015 | 54 | 2015 |
Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizmde Kariyer Algılamaları: Çanakkale, Mersin ve Kıbrıs’ta Bir Araştırma T Güzel, G Akdağ, O Güler, S Şener 3. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu 1 (1), 176-187, 2014 | 51 | 2014 |
İşten ayrılma niyeti ve aşırı rol yükünün otel çalışanlarının sosyal aylaklık davranışlarına etkisi Y AKGÜNDÜZ, G Akdağ, O GULER, S Sünnetçioğlu Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 16 (4), 515-536, 2014 | 49 | 2014 |
Entelektüel sermaye ve örgüt performansı ilişkisi: Akdeniz bölgesindeki otel işletmelerinde bir araştırma O Kurgun, G Akdağ Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi 2 (2), 155-176, 2013 | 44 | 2013 |
Trakya bağ rotasını takip eden yerli turistlerin şarap turizmi deneyimleri G Akdağ Journal of Tourism & Gastronomy Studies 3 (4), 3-11, 2015 | 42 | 2015 |
Turizm ve Çevre İlişkisi: Türkiye’deki Yeşil Otellerin Gözünden Yeşil Otelcilik Uygulamalarının Getirileri G Akdağ, O Güler, O Demirtaş, A Dalgıç, C Yeşilyurt Türkiye Coğrafyacılar Derneği Uluslararası Kongresi, 4-6 Haziran 2014, Muğla …, 2014 | 39* | 2014 |
What is your favorite local food menu? Application of conjoint analysis on The Eastern Mediterranean cuisine of Turkey O GÜLER, S BENLİ, G AKDAĞ, AC ÇAKICI Journal of Tourism & Gastronomy Studies 4 (3), 38-52, 2016 | 27 | 2016 |
Kariyer Uyum Yetenekleri Turizm Sektörüne Bağlılığı Etkiler Mi? Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilere Yönelik Bir Uygulama M Yeşiltaş, G Akdağ, H Çeken, M Gürlek 15. Ulusal Turizm Kongresi 13-16 Kasım 2014, Ankara 1 (1), 1286-1300, 2014 | 27* | 2014 |
Sürdürülebilir gastronomi turizmi kapsamında yeşil nesil restoranları incelenmesi N Şimşek, G Akdağ The Journal of Academic Social Science Studies 60 (2), 351-368, 2017 | 25 | 2017 |
Helal otelleri tercih eden turistlerin yiyecek içecek hizmetlerinden beklentileri ve memnuniyet düzeyleri Ü Sormaz, N Onur, M Yılmaz, E Güneş, G Akdağ Turizm Akademik Dergisi 4 (1), 81-93, 2017 | 25 | 2017 |
Otel işletmelerinde entelektüel sermaye ve örgüt performansı ilişkisi: Akdeniz bölgesindeki dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma G Akdağ DEÜ Sosyal Bilimleri Enstitüsü, 2012 | 25 | 2012 |
Yerli turistlerin tatil sürecinde sosyal medya kullanımı ve tatil kararlarına etkisi BC Çetinsöz, G Akdağ I. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends, and …, 2015 | 24 | 2015 |
Otel çalışanlarının sahip oldukları kişilik özellikleri ve iş performansı ilişkileri: Antalya’da faaliyet gösteren beş yıldızlı otellerde bir uygulama BC Çetinsöz, G Akdağ Turizm Akademik Dergisi 2 (1), 1-13, 2015 | 22 | 2015 |