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Ricardo Duran Baron
Ricardo Duran Baron
profesor universidad del area andinac
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Production and characterization of films based on blends of chitosan from blue crab (Callinectes sapidus) waste and pectin from Orange (Citrus sinensis Osbeck) peel
RD Baron, LL Pérez, JM Salcedo, LP Córdoba, PJ do Amaral Sobral
International journal of biological macromolecules 98, 676-683, 2017
1222017
Encapsulation of citrulline extract from watermelon (Citrullus lanatus) by-product using spray drying
RD Barón, MF Valle-Vargas, G Quintero-Gamero, MX Quintanilla-Carvajal, ...
Powder Technology 385, 455-465, 2021
352021
Pectin extraction from mango peels in batch reactor: dynamic one-dimensional modeling and lattice Boltzmann simulation
R Durán, AL Villa, R Ribeiro, JA Rabi
Chemical Product and Process Modeling 10 (3), 203-210, 2015
192015
Evolución de los parámetros de calidad de naranja valencia producida en el municipio de Chimichagua, Cesar-Colombia
RD Barón, AL Villa
Temas Agrarios 18 (1), 66-74, 2013
152013
Microwave assisted extraction of essential oil and pectin from orange peel in different stages of maturity
RD Barón, AL Villa
Rev. Fac. Agron 31, 145-158, 2014
142014
Caracterización y extracción de citrulina de la corteza de la sandía (Citrullus lanatus “thunb”) consumida en Valledupar
R Durán, M Villegas, I Nieves
Temas agrarios 22 (1), 60-67, 2017
132017
Caracterización fisicoquímica, químico proximal, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de pulpa y corteza de sandía (Citrullus lanatus)
MF Valle-Vargas, R Durán-Barón, G Quintero-Gamero, R Valera
Información tecnológica 31 (1), 21-28, 2020
122020
Una estrategia pedagógica como mejoramiento del estilo de aprendizaje en una enseñanza desarrolladora basado en métodos participativos
R Durán Barón, R Pertuz, C Martínez, J Romero
Revista Cubana de Educación Superior 38 (2), 2019
102019
Pasting and Dough Rheological Properties of Ackee (Blighia sapida) Aril Flour: A Contribution to the Search for Wheat Flour Substitutes
R Torres-Gallo, R Durán, J García-Camargo, O Morales, D Acevedo, ...
International Journal of Food Science 2021 (1), 5526912, 2021
82021
Modelado matemático del secado con aire y microondas de Café Pergamino
JR Chaparro, RD Baron, J Gamboa-Santos, R Arballo, L Campañone
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales 6 (1), 7-15, 2019
82019
Amendment evaluation for the reclamation of sodic soils in the Cesar valley.
R Duran, J Garcia, R Amaya
82000
Aceite esencial obtenido de cáscaras de naranja en diferentes estados de madurez de dos cultivos en el municipio de Chimichagua, Colombia
RD Barón, AL Villa, CM Peláez
Alimentos Hoy 21 (26), 60-71, 2012
62012
Métodos de establecimiento de Gliricidia sepium (Jacq.) Walp. y su efecto sobre la Producción de maíz (Zea mays L.) y frijol (Phaseolus vulgaris L.) sembrados en callejones …
JE Baron
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba …, 1986
61986
Evaluación de varios sistemas de labranza en un suelo algodonero del Valle del Cesar.
J García, R Durán
Instituto Colombiano Agropecuario, 1998
51998
Microwave heating equipment for the food industry
LA Campañone, JR Chaparro, RH Mascheroni, AR Lespinard, ...
Emerging Thermal Processes in the Food Industry, 119-163, 2023
42023
Aptitud del suelo para cultivo de mango vallenato en guacoche, departamento del Cesar
R Durán, AL Villa, MT Flórez
42017
Evaluación de sistemas de labranza sobre la producción de cultivos en suelos algodoneros del valle del Cesar
J García, R Durán
Suelos Ecuatoriales 30 (1), 76-85, 2000
42000
Child-Robot Conversation in the Wild Wild Home: A Language Processing User Study
G Pérez, GA García, M Castro, M Castaño, MJLG De Quevedo, R Durán, ...
2023 32nd IEEE International Conference on Robot and Human Interactive …, 2023
32023
Evolución de los parámetros de calidad de naranja valencia producida en el municipio de Chimichagua, Cesar-Colombia
R Durán Barón, AL Villa
32017
Experimental and computational study of fluidized-microwave drying process of shrinking parchment coffee and determination of quality attributes
J Reyes Chaparro, R Durán Barón, M Valle Vargas, JR Arballo, ...
International Journal of Food Engineering 18 (5), 383-397, 2022
22022
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