| Aktivitas antibakteri isolat bakteri asam laktat dari peda dengan jenis ikan berbeda terhadap E. coli dan S. aureus MN Hamidah, L Rianingsih, R Romadhon Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 1 (2), 11-21, 2019 | 89 | 2019 |
| Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari usus udang penghasil bakteriosin sebagai agen antibakteria pada produk-produk hasil perikanan S Romadhon, S Margino Jurnal Saintek Perikanan 8 (1), 2012 | 71 | 2012 |
| Pemanfaatan Dagingikan Tenggiri (Scomberomorus Commersoni) Dengan Konsentrasi Yang Berbedapada Pembuatan Kerupuk Ikan AN Zulfahmi, F Swastawati Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 133-139, 2014 | 69 | 2014 |
| Pengaruh pelarut yang berbeda pada ekstraksi spirulina platensis serbuk sebagai antioksidan dengan metode soxhletasi C Anam, TW Agustini Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 106-112, 2014 | 48 | 2014 |
| Analisa tingkat keamanan ikan manyung (Arius thalassinus) asap yang diolah dengan metode pengasapan berbeda RR Ghazali, F Swastawati Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 31-38, 2014 | 43 | 2014 |
| Pengaruh penambahan egg white powder dengan konsentrasi 3% terhadap kemampuan pembentukan gel surimi dari berbagai jenis ikan CT Radityo, YS Darmanto Jurnal Pengolahan dan bioteknologi hasil perikanan 3 (4), 1-9, 2014 | 41 | 2014 |
| AKTIVITAS SENYAWA BIOAKTIF SELADA LAUT (Ulva lactuca) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA MINYAK IKAN The Activity of Bioactive Compounds from Sea Lettuce (Ulva lactuca) as Antioxidant in … B Arbi, WF Ma’ruf, R Romadhon Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 12 …, 0 | 32 | |
| Kajian nilai ekologi melalui inventarisasi dan Nilai Indeks Penting (INP) mangrove terhadap perlindungan lingkungan Kepulauan Kangean A Romadhon Embryo 5 (1), 82-97, 2008 | 30 | 2008 |
| Pengaruh perbedaan konsentrasi gliserol pada karakteristik edible film komposit semirefined Karagenan Eucheuma cottoni dan Beeswax S Harumarani, WF Ma'ruf Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 5 (1), 101-105, 2016 | 26 | 2016 |
| Pengaruh Penambahan Tepung Karagenan Pada Karakteristik Bakso Kerang Darah (Anadara granosa) AF Nurwin, EN Dewi, R Romadhon Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan 1 (2), 39-46, 2019 | 25 | 2019 |
| Penelitian Penggunaan Batu Gamping Sebagai Agregat Kasar Dan Filler Pada Aspal Campuran Ac-Bc M Zaenuri, R Romadhon, A Gunarto UKaRsT 2 (1), 28-37, 2018 | 25 | 2018 |
| Aktivitas antibakteri dari beberapa tingkatan mutu terasi udang rebon R Romadhon, L Rianingsih, AD Anggo Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 68-77, 2018 | 21 | 2018 |
| Karakteristik agar rumput laut Gracilaria Verrucosa budidaya tambak dengan perlakuan konsentrasi alkali pada umur panen yang berbeda LG Santika, WF Ma'ruf Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 98-105, 2014 | 21 | 2014 |
| Fortifikasi berbagai jenis tepung cangkang kerang pada proses pembuatan roti tawar H Abidin, YS Darmanto, R Romadhon Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 5 (2), 28-34, 2016 | 20 | 2016 |
| Perbandingan Mutu Minyak Ikan Kasar yang diekstrak dari Berbagai Jenis Ikan yang Berbeda RP Aditia, YS Darmanto Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (3), 55-60, 2014 | 20 | 2014 |
| Pengaruh pengasapan dengan variasi konsentrasi liquid smoke tempurung kelapa yang berbeda terhadap kualitas ikan bandeng (Chanos chanos forsk) asap MT Megawati, F Swastawati Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (4), 127-132, 2014 | 17 | 2014 |
| Karakteristik Hidrolisat Protein Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsk) dengan Konsentrasi Enzim Bromelin yang Berbeda Caracteristic of Milkfish (Chanos chanos Forsk) Protein … I Wijayanti, R Romadhon, L Rianingsih Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 11 …, 2016 | 16 | 2016 |
| Uji Potensi Aktivitas Antioksidan Dengan Metode Ekstraksi Bertingkat Pada Lamun Dugong (Thalassia Hemprichii) Dari Perairan Jepara FS Ulfa, AD Anggo Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (3), 32-39, 2014 | 15 | 2014 |
| Karakteristik kolagen dari tulang, kulit, dan sisik ikan nila R Romadhon, YS Darmanto, RA Kurniasih Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (2), 403-410, 2019 | 14 | 2019 |
| ANALISIS SUSUT BOBOT PENGUKUSAN DAN RENDEMEN PENGUPASAN RAJUNGAN BERUKURAN BERBEDA DAN RAJUNGAN BERTELUR Analysis of Weight Lost due to Streaming and Skinning of Crabs with … S Suharto, R Romadhon, S Redjeki Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology 12 …, 2016 | 14 | 2016 |
