关注
Світлана Вежлівцева (Svitlana Vezhlivtseva)
Світлана Вежлівцева (Svitlana Vezhlivtseva)
其他姓名Вежлівцева С. П., Vezhlivtseva S. P.
Державний торговельно-економічний університет
在 knteu.kiev.ua 的电子邮件经过验证 - 首页
标题
引用次数
引用次数
年份
Protein composition and technological properties of milk whey concentrates
A Minorova, I Romanchuk, Y Zhukova, N Krushelnytska, S Vezhlivtseva
Agricultural Science and Practice 4 (2), 52-58, 2017
162017
Аналіз якості морозива пломбір на споживчому ринку України/С. П Вежлівцева, ОП Ряба
СП Вежлівцева
Міжнародний науковий журнал «Інтернаука, 63, 2019
102019
Академічна доброчесність–основна інституційна цінність
ОЄ Абатуров, АО Нікуліна
Академічна доброчесність: виклики сучасності/Збірник наукових есе учасників …, 2019
102019
Інноваційні інгредієнти для кондитерських виробів фізіологічно-функціонального призначення
ГБ Рудавська, СП Вежлівцева, МІ Бузіян
Молодий вчений, 396-399, 2018
62018
Безпечність харчових продуктів: новації стандарту ISO 22000: 2018
Д Антюшко, Ю Павлюченко, С Вежлівцева
Товари і ринки, 5–14-5–14, 2018
42018
Безпечність та якість спредів на ринку України
СП Вежлівцева, ОО Міщенко
Міжнародний науковий журнал Інтернаука, 123-126, 2017
32017
Формування структури низькокалорійного морозива із рослинними складовими
СА Наріжний, ВЮ Білий, АВ Мінорова, ТВ Рудакова, СП Вежлівцева
Білоцерківський НАУ, 2023
12023
Research of medical and biological indicators of eggplant powder
O Dzyundzya, A Antonenko, T Brovenko, G Tolok, M Kryvoruchko, ...
EUREKA: Life Sciences, 3-8, 2022
12022
Дослідження мікробіологічного стану нових м’яких маргаринів підвищеної біологічної цінності
СП Вежлівцева
Вісник Чернігівського державного технологічного університету. Серія …, 2015
12015
Розробка напівфабрикату «Маслянка для коктейлів з «Ламіданом» та його споживні властивості
МВ Рудавська, СП КУЩ
Товарознавчий вісник: зб. наук. пр./Луцький нац. техн. ун-т.–Луцьк: ЛНТУ …, 2010
12010
Принципи класифікації та формування асортименту молочних прохолоджувальних напоїв
МВ Рудавська, СП Кущ
Вісник ЛТЕУ. Технічні науки, 45-49, 2009
12009
Вплив рослинних інгредієнтів на структурно-механічні властивості низькокалорійного морозива
СА Наріжний, ВЮ Білий, АВ Мінорова, ТВ Рудакова, СП Вежлівцева
2023
TECHNOLOGY OF CRAFT CONFITURE FROM NONTRADITIONAL LOCAL RAW MATERIALS.
O Dzyundzya, A Antonenko, T Brovenko, G Tolok, M Kryvoruchko, ...
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 119 (11), 2022
2022
Молочні консерви: чинники підвищення збереженості
A MINOROVA, S VEZHLIVTSEVA, S NARIZHNYY
INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 42 (2), 70-78, 2022
2022
Молочні консерви: чинники підвищення збереженості
АВ Мінорова, СП Вежлівцева, СА Наріжний
Київський національний торговельно-економічний університет, 2022
2022
Використання маслянки в технології низьколактозних ферментованих продуктів для харчування дітей
АВ Мінорова, ЛО Моісеєва, СА Наріжний, СП Вежлівцева
Державний торговельно-економічний університет, 2022
2022
Технологія низькокалорійного молочного морозива
АВ Мінорова, ТВ Рудакова, СА Наріжний, СП Вежлівцева
2022
Споживні властивості локшини з використанням порошку із суцвіття чорнобривців (Tagetes L.)
N SHAPOVALOVA, S VEZHLIVTSEVA, D ANTIUSHKO
INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 40 (4 …, 2021
2021
CONSUMER PROPERTIES OF PASTA WITH POWDER FROM MARIGOLD INFLORESCENCES (TAGETES L.)
АДП Вежлівцева Світлана Петрівна, Шаповалова Наталія Петрівна
Товари і ринки, 2021
2021
INVASTIGATION OF FATTACIDIC COMPOSITION AND PHYSICO-MECHANICAL INDEXES OF DRY MILK MANYCOMHJNTNT MIXTURES
AV Minorova, NL Krushelnitska, OV Bodnarchuc, SA Narizhny, ...
Journal of Chemistry and Technologies 29 (1), 55-64, 2021
2021
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20