Antioxidant activity of brown algae Sargassum species extracts from the coastline of java island SA Budhiyanti, S Raharjo, DW Marseno, IYB Lelana American Journal of Agricultural and Biological Science, 2012 | 118 | 2012 |
Free radical scavenging, metal chelating and singlet oxygen quenching activity of fractionated brown seaweed Sargassum hystrix extract. SA Budhiyanti, S Raharjo, DW Marseno, IYB Lelana | 50 | 2011 |
Peningkatan daya simpan ikan kembung dengan ekstrak etanolik Padina sp. selama penyimpanan suhu kamar A Husni, AK Brata, SA Budhiyanti Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 18 (1), 2015 | 35 | 2015 |
Aktivitas antioksidan ekstrak rumput laut cokelat (Sargassum polycystum) K Cahyaningrum, A Husni, SA Budhiyanti Agritech 36 (2), 137-144, 2016 | 26 | 2016 |
Pengaruh komposisi tepung tapioka dan daging serpih marlin hitam terhadap karakteristik dan tingkat kesukaan fish nugget L Sahubawa, SA Budhiyanti, AN Sary J. Perikanan 8 (2), 273-281, 2006 | 23 | 2006 |
Pengaruh pengeringan terhadap aktivitas antioksidan Spirulina platensis AF Hikmah, SA Budhiyanti, N Ekantari Prosiding Seminar Nasional Tahunan VI Hasil Penelitian Perikanan dan …, 2009 | 17 | 2009 |
Stability of chocolate bars fortified with nanocapsules carotenoid of Spirulina platensis N Ekantari, SA Budhiyanti, W Fitriya, AB Hamdan, C Riaty IOP conference series: earth and environmental science 370 (1), 012079, 2019 | 16 | 2019 |
Rumput Laut sebagai Sumber Pangan, Kesehatan dan Kosmetik A Husni, SA Budhiyanti Ugm Press, 2021 | 15 | 2021 |
Aktivitas antioksidan dan tingkat penerimaan konsumen pada minuman instan yang diperkaya dengan ekstrak Sargassum polycystum A Husni, D Ariani, SA Budhiyanti Agritech 35 (4), 368-376, 2015 | 12 | 2015 |
Ekstrak Sargassum sp. sebagai antioksidan dalam sistem emulsi minyak ikan selama penyimpanan pada suhu kamar A Prabowo, SA Budhiyanti, A Husni Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 8 (2), 143-150, 2013 | 11 | 2013 |
Karakteristik mutu wader pari hasil budidaya pada berbagai suhu penyimpanan AI Pratiwi, A Husni, SA Budhiyanti, BR Aji Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (1), 123-130, 2017 | 10 | 2017 |
Antioxidant Activity and Toxicity of Seagrass Cymodocea sp. Extracts AHC Permana, A Husni, SA Budhiyanti Jurnal Teknologi Pertanian 17 (1), 37-46, 2016 | 10 | 2016 |
Prospek pengembangan industri kreatif kulit pari sebagai pilot project usaha kecil di Daerah Istimewa Yogyakarta M Rositasari, L Sahubawa, SA Budhiyanti Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1), 118-126, 2018 | 9 | 2018 |
Antioxidant activity of brown seaweed (Sargassum polycystum) extracts K Cahyaningrum, A Husni, SA Budhiyanti AGRITECH-JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN 36 (2), 137-144, 2016 | 7 | 2016 |
Pengaruh teknik mikroenkapsulasi terhadap aktivitas antioksidan Spirulina platensis selama pengeringan A Dityanawarman, IYB Lelana, SA Budhiyanti Prosiding Seminar Nasional VI Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan, 1-13, 2009 | 7 | 2009 |
Penggunaan papain pada pembuatan kecap ikan dari limbah filet nila A Rachmi, N Ekantari, SA Budhiyanti Seminar Nasional Tahunan V, Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan 26, 2008 | 7 | 2008 |
IN VITRO ANTIDIABETIC ACTIVITY OF SARGASSUM HYSTRIX EXTRACT AND ITS ETHYL ACETATE FRACTIONS. A HUSNI, RP SULISTYO, SA RAHMA, PS NUGRAHENI, SA BUDHIYANTI Systematic Reviews in Pharmacy 11 (12), 2020 | 6 | 2020 |
The vulnerability of fishermen’s community and livelihood opportunity through drought and seasonal changes in border area of Indonesia-Timor Leste AD Jayanti, W Fitriya, E Setyobudi, SA Budhiyanti, SJ Kune IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 139 (1), 012030, 2018 | 6 | 2018 |
Antioxidant Activity and Consumer Preference of Instant Drink Enriched with Sargassum polycystum Extract A Husni, D Ariani, SA Budhiyanti AGRITECH-JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN 35 (4), 368-376, 2015 | 6 | 2015 |
Enhancing Shelf Life of Mackerel Fillet using Ethanolic Extract of Seaweed Padina sp. During Storage at Room Temperature A Husni, AK Brata, S Budhiyanti | 6 | 2015 |