Pengaruh Jenis Tempe dan Bahan Pengikat Terhadap Karakteristik Nugget Tempe N Heridiansyah, H Nur’aini, Darius AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 1 (1), 109-118, 2014 | 7 | 2014 |
Inovasi Pengolahan Abon Lokan (Pilsbryoconcha exilis) Dengan Perlakuan Substitusi Tebu Telur (Saccharum edule) Nur'aini, Hesti, Ishar, Darius AGRITEPA : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 6 (2), 37-54, 2019 | 4 | 2019 |
KARAKTERISTIK MUTU BAKSO BELUT (Monopterus albus) DENGAN VARIASI SUBSTITUSI TEMPE L Widawati, N Firnando, M Sari, Darius AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 7 (1), 57-78, 2020 | 2 | 2020 |
STUDI PENGGUNAAN FORMALIN PADA BAKSO DI KECAMATAN RATU SAMBAN KOTAMADYA BENGKULU Juniar -, Darius -, A Prasetya AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 1 (1), 18-26, 2014 | 2 | 2014 |
Pengolahan Kecap Jamur Tiram Menggunakan Enzim Bromelin di SMKN 7 Kota Bengkulu L Widawati, D Azhari, M Mujiono, D Darius Jurnal Dehasen Untuk Negeri 3 (2), 265–270-265–270, 2024 | | 2024 |
Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Pengolahan Kue Bay Tat FH Wati, D Azhari, D Darius, R Afriani Student Research Journal 2 (1), 165-178, 2024 | | 2024 |
Analisis Higienitas Sanitasi Dan Mutu Produk Usaha Tahu Pak Sunardi Kecamatan Kepahiang Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu HM Arif, H Suharyono, Darius SINTA Journal (Science, Technology, and Agricultural) 4 (1), 115-128, 2023 | | 2023 |
Pelatihan Pembuatan Manisan Kering Tomat Dan Terong Sebagai Peluang Usaha Dalam Rangka Meningkatkan Pendapatan Pada Kelompok Usaha Bersama (Kube) Wanita Kreatif Di Kota Bengkulu M Sil, I Coryanata, D Darius Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate …, 2018 | | 2018 |
PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN DAN MANAJEMEN KUALITAS TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) INDUSTRI PANGAN DI KOTA BENGKULU Darius AGRITEPA : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 3 (1), 199-207, 2016 | | 2016 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK MIE MOSAF (MODIFIED SATOIMO FLOUR) (Colocasia esculenta) Eliantosi, Darius AGRITEPA : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 2 (1), 188-194, 2015 | | 2015 |