Caracterización de frutos de guanábana (Annona muricata L.) en Tepic, Nayarit, México JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 7 (6), 1261-1270, 2016 | 46 | 2016 |
Tópicos del manejo poscosecha del fruto de guanábana (Annona muricata L.) JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (5), 1155-1167, 2017 | 32 | 2017 |
Cold Storage of Two Selections of Soursop (Annona muricata L.) in Nayarit, Mexico JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, LM Sánchez Herrera, ... Journal of Food Quality 2017 (1), 4517469, 2017 | 28 | 2017 |
Coatings based on starch and pectin from ‘Pear’banana (Musa ABB), and chitosan applied to postharvest ‘Ataulfo’mango fruit JE Bello-Lara, R Balois-Morales, P Juárez-López, I Alia-Tejacal, ... Revista Chapingo. Serie horticultura 22 (3), 209-218, 2016 | 19 | 2016 |
Extracción y caracterización reológica de almidón y pectina en frutos de plátano'Pera'(Musa ABB) JE Bello-Lara, R Balois-Morales, MT Sumaya-Martínez, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 5 (SPE8), 1501-1507, 2014 | 18 | 2014 |
Identification of fungal pathogens of mango and soursop fruits using morphological and molecular tools and their control using papaya and soursop leaf and seed extracts SE Hernández-Guerrero, R Balois-Morales, PU Bautista-Rosales, ... International Journal of Agronomy 2020 (1), 8962328, 2020 | 8 | 2020 |
Extracción de compuestos fitoquímicos de inflorescencia y frutos de guanábana (Annona muricata L.) AEL Fernández, R Balois-Morales, PUB Rosales, ... Acta agrícola y pecuaria 7 (1), 1-12, 2021 | 6 | 2021 |
Ultrasound-assisted extraction and characterization of the functional properties of starch from soursop fruits (Annona muricata L.). G Ramírez-Balboa, R Balois-Morales, JE Bello-Lara, PU Bautista-Rosales, ... | 5 | 2021 |
Caracterización fisicoquímica y funcional de almidón extraídos de frutos de mango ‘Tommy atkins’ del estado de Nayarit YA Lopez-Flores, G Ramirez-Balboa, R Balois-Morales, ... Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos 5, 694-699, 2020 | 5 | 2020 |
Estenospermocarpia en mango ‘Ataulfo’: Nayarit y Chiapas SE Hernández-Guerrero, R Balois-Morales, JE Bello-Lara Acta Agrícola y Pecuaria 1 (3), 86-92, 2015 | 5 | 2015 |
Recubrimientos a base de almidón y pectina de plátano ‘Pera’(Musa ABB), y quitosano aplicados a frutos de mango ‘Ataulfo’en postcosecha JE Bello-Lara, R Balois-Morales, P Juárez-López, I Alia-Tejacal, ... Revista Chapingo. Serie Horticultura 22 (3), 209-218, 2016 | 4 | 2016 |
Biopolímeros de mucílago, pectina de nopalitos y quitosano, como recubrimientos en almacenamiento y vida de anaquel de frutos de aguacate ‘Hass’ JE Bello-Lara, RB Morales, MT Sumaya-Martínez, P Juárez-López, ... Acta agrícola y pecuaria 2 (2), 43-50, 2016 | 4 | 2016 |
Topics of postharvest handling of soursop fruit (Annona muricata L.) JO Jiménez-Zurita, R Balois-Morales, I Alia-Tejacal, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 8 (5), 1155-1167, 2017 | 2 | 2017 |
Pectin-Degrading Enzymes during Soursop (Annona muricata L.) Fruit Ripening: A Bioinformatics Approach LA Díaz-Rincón, R Balois-Morales, PU Bautista-Rosales, ... Horticulturae 9 (10), 1150, 2023 | 1 | 2023 |
Estenospermocarpia en mango'Ataulfo': Nayarit y Chiapas MR Balois, SEH Guerrero, JEB Lara Acta Agrícola y Pecuaria 1 (3), 86-92, 2015 | 1 | 2015 |
Extraction and rheological characterization of starch and pectin in'Pera'(Musa ABB) banana fruits JE Bello-Lara, R Balois-Morales, MT Sumaya-Martínez, P Juárez-López, ... Revista mexicana de ciencias agrícolas 5 (SPE8), 1501-1507, 2014 | 1 | 2014 |
Compuestos fitoquímicos en almidones de frutos de guanábana (Annona muricata L.).: Fitoquímicos en almidones nativos MA De los Santos-Santos, R Balois, JE Bello-Lara, AE León-Fernández, ... Revista Bio Ciencias 10, 2023 | | 2023 |
Phytochemical compounds in soursop fruit starches (Annona muricata L.) MA De los Santos-Santos, R Balois-Morales, JE Bello-Lara, ... Revista bio ciencias 10, 2023 | | 2023 |
Research Article Identification of Fungal Pathogens of Mango and Soursop Fruits Using Morphological and Molecular Tools and Their Control Using Papaya and Soursop Leaf and Seed … SE Hernández-Guerrero, R Balois-Morales, PU Bautista-Rosales, ... | | 2020 |
Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica MA Martínez-Ortiz, AE León-Fernández, JE Bello-Lara, ... | | |