| Coagulantes y floculantes naturales usados en la reducción de turbidez, sólidos suspendidos, colorantes y metales pesados en aguas residuales M Bravo Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Bogotá, Colombia, 2017 | 105 | 2017 |
| Alimentos funcionales o fitoquímicos, clasificación e importancia N Chasquibol, L Lengua, I Delmás, D Rivera, D Bazán, R Aguirre, ... Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 6 (2), 9-20, 2003 | 84 | 2003 |
| Estudio químico y nutricional de granos andinos germinados de quinua (Chenopodium Quinoa) y Kiwicha (Amarantus Caudatus) M Bravo, J Reyna, M Huapaya Revista peruana de química e ingeniería química 16 (1), 54-60, 2013 | 53 | 2013 |
| Caracterización química de la Stevia rebaudiana M Bravo, N Ale, D Rivera, J Huamán, D Delmás, M Rodríguez, M Polo, ... Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 12 (2), 5-8, 2009 | 22 | 2009 |
| Estudio químico y fitoquímico de la Opuntia ficus-indica “tuna”, y elaboración de un alimento funcional GT Ch, J Huamán, R Aguirre, M Bravo, J León, M Guerrero, C Orihuela, ... Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 15 (1), 70-74, 2012 | 21 | 2012 |
| Actividad antioxidante, polifenoles totales y contenido de taninos de extractos de tara, Caesalpinia spinosa R Avilés, J Carrión, J Huamán, M Bravo, D Rivera, N Rojas, J Santiago Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 13 (2), 5-11, 2010 | 16 | 2010 |
| Estudio químico y nutricional de las variedades de la raíz de la Polymnia sonchifolia" YACÓN" N Chasquibol, R Aguirre, M Bravo, R Lengua, GT Ch, I Delmás, D Rivera Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 5 (1), 37-42, 2002 | 15 | 2002 |
| Análisis comparativo del cultivo de cepas de Pleurotus ostreatus y Pleurotus eringii D Bazán, NS de la Torre, R Aguirre, M Bravo, E Becerra, R Lengua, ... Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 7 (1), 24-29, 2004 | 7 | 2004 |
| ESTUDIO DEL VALOR NUTRICIONAL Y PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y BIOQUÍMICAS DE PLEUROTUS OSTREATUS NS De La, D Bazán, O Cornejo, A Osorio, M Bravo, R Lengua, E Becerra, ... Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 7 (2), 40-44, 0 | 6* | |
| obtención de aguaymanto (Phisalis peruviana) liofilizado M Bautista, L Reyna, M Bravo, R Aguirre Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 17 (1), 37-42, 2014 | 5 | 2014 |
| Determinación de metales tóxicos en algunos alimentos vegetales de la zona del valle de Ilo M Bravo, R Lengua, R Aguirre, N Ale, GT Ch, J Muñante, ER Sánchez Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 7 (1), 30-35, 2004 | 4 | 2004 |
| EXTRACCIÓN DE OLORRESINAS DE LA PÁPRIKA (CAPSICUM ANNUM L.) EN UNIDAD PILOTO M Bautista, L Reyna, M Bravo, O Cornejo, J Huaman, M Guerrero Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 11 (2), 54-57, 2008 | 2 | 2008 |
| OBTENCIÓN DE PLAGUICIDAS NATURALES A PARTIR DE SEMILLAS DE CHIRIMOYA (Annona cherimolia Mill.) Y GUANÁBANA (Annona muricata L.) D Rivera, N Ale, J Huamán, P Muñoz, M Rodríguez, M Bravo, D Delmás Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 13 (2), 96-103, 0 | 2* | |
| Influencia de la frecuencia de remoción, durante la fermentación, en la calidad sensorial del cacao (Theobroma Cacao, L.) de Satipo W Loayza Lozano Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014 | 1 | 2014 |
| Efecto del secado solar y secado en cabina sobre el color de la páprika (Capsicum annum L.) M Bautista, L Reyna, M Bravo, O Cornejo Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 10 (1), 56-58, 2007 | 1 | 2007 |
| Actividad farmacológica de los extractos acuoso y etanólico de Calceolaria tripartita (sachaberros) G Tomás, J Arroyo, J Rojas, J Chenguayen, R Aguirre, J Huamán, ... Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 9 (1), 10-13, 2006 | 1 | 2006 |
| OBTENCION DEL ÓXIDO CERÁMICO (Y 0, 8 Ca0, 2) Ba2Cu3O7 POR EL METODO SOL-GEL AM Osorio, Á Bustamante, JA Feijóo, M Bravo, JC González, R Aguirre, ... Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 8 (2), 7-11, 2005 | 1 | 2005 |
| Alimentos funcionales o fotoquímicos, clasificación e importancia I Delmás, D Rivera, D Bazán, N Chasquibol-Silva, R Aguirre, ... Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2003 | | 2003 |
| Estudio químico y nutricional de las variedades de la raíz de la Polymnia sonchifolia" Yacón" N Chasquibol-Silva, R Aguirre, M Bravo, R Lengua-Calle, G Tomás, ... Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2002 | | 2002 |
| Natural parasitism and use of nim for the control of the leafminer in citric M Bautista, M Bravo, DA Rodriguez Lagunes Publicacion especial (Mexico), 1997 | | 1997 |
