关注
lucia cecilia mandey
lucia cecilia mandey
在 unsrat.ac.id 的电子邮件经过验证 - 首页
标题
引用次数
引用次数
年份
Karakter Morfologi, Sumber Pakan, Dan Bioaktivitas Farmakologis Racun Lebah Madu Endemik Sulawesi Apis dorsata Binghami DAN Apis nigrocincta Smith (HYMENOPTERA: APIDAE)
YS Mokosuli, J Pelealu, M Tulung, LC Mandey
Program Pascasarjana Universitas Sam Ratulangi, 2013
242013
Kajian aktivitas anti-bakteri ekstrak biji Pangi (Pangium edule Reinw) terhadap Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa dan Escherichia coli secara in vitro
C Makagansa, CF Mamuaja, LC Mandey
Ilmu dan Teknologi Pangan 3 (1), 16-25, 2015
222015
Pengaruh penambahan bubur wortel (Daucus carrota) dan tepung tapioka terhadap sifat fisikokimia dan sensoris bakso ikan gabus (Ophiocephalus striatus)
OPM Purukan, CF Mamuaja, LC Mandey, LP Mamahit
Cocos 2 (4), 2013
222013
Karakteristik fisiko-kimia dan sensori sosis ayam petelur afkir yang difortifikasi dengan pasta dari wortel (Daucus carota L)
FC Palandeng, LC Mandey, F Lumoindong
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 4 (2), 19-28, 2016
202016
Karakteristik Mutu Mikrobiologis Ikan Pinekuhe Kabupaten Kepulauan Sangihe [Microbiological Quality Characteristics Of Fish Pinekuhe From Sangihe Regency]
JFP Palawe, IK Suwetja, LC Mandey
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 2 (1), 38, 2014
202014
Pengaruh perlakuan aerob dan anaerob terhadap variabel BOD, COD, pH, dan bakteri dominan limbah industri desiccated coconut PT. Global Coconut Radey, Minahasa Selatan
MB Hermanus, B Polii, LC Mandey
J. Ilmu dan Teknologi Pangan 3 (2), 48-58, 2015
192015
Sifat organoleptik permen jelly mangga kuini (Mangifera odorata Griff) dengan variasi konsentrasi sirup glukosa dan gelatin
PAAU Sachlan, LC Mandey, TM Langi
Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal 10 (2), 2020
152020
Pengaruh penambahan labu kuning (Cucurbita moschata) terhadap kualitas fisikokimia dodol
RM Saroinsong, L Mandey, L Lalujan
Cocos 6 (15), 2015
142015
Antihyperglicemic capacity of basil (Ocimum basilicum L.) leaves extracts coated with the marine fish scales derived nanochitosan
IFM Rumengan, L Mandey, G Citraningtiyas, AH Luntungan
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 567 (1), 012023, 2019
122019
Pemanfaatan kolang-kaling buah aren dan nanas (Ananas comosus l. merr.) dalam pembuatan sliced jam
S Berta, T Koapaha, L Mandey
Cocos 1 (8), 2017
122017
Pengaruh perbandingan santan dan air terhadap rendemen, kadar air dan asam lemak bebas (FFA) virgin coconut oil (VCO)
MI Ahmd, LC Mandey, TM Langi, JEA Kandou
Cocos 3 (6), 2013
122013
Pharmacological bioactivity honey bee venom Apis nigrocincta smith and Apis dorsata Binghami endemic to North Sulawesi
MY Semuel, J Pelealu, M Tulung, LC Mandey
International Journal of Science and engineering investigation 2 (18), 25-33, 2013
112013
Changes on carbohydrates and protein content in North Sulawesi local rice during storage
YYE Oessoe, R Maramis, OOJ Warouw, LC Mandey
IOSR Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology 8 (2 …, 2014
92014
Teknologi Produksi Jam Mangga (Mangifera indica)
LC Mandey, CF Mamuaja
J. Ilmu Dan Teknol. Pangan 4 (1), 28-35, 2016
82016
Pengaruh penambahan jantung pisang goroho (Musa sp.) terhadap kandungan gizi dan organoleptik abon ikan cakalang (Katsuwonus pelamis)
R Pakaya, LC Mandey, F Lumoindong
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 3 (2), 1-7, 2015
82015
Strategi Pengembangan Kawasan Wisata Likupang Kabupaten Minahasa Utara
J Lengkong, LC Mandey, CR Ngangi
Jurnal Agri-Sosioekonomi 14 (1), 425-438, 2018
72018
Formulasi dan Karakterisasi Minuman Emulsi Virgin Coconut Oil dengan Penambahan Jahe Merah (Zingiber Officinale VAR. Rubrum) dan Sereh (Cymbopogon Nardus L. Rendle)
AA Koleangan, GSS Djarkasi, LC Mandey
Jurnal Mipa 10 (2), 70-75, 2021
62021
The Antibacterial Activity of Pangi Kernel Extract (Pangium edule Reinw) towards Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli in Vitro
C Makagansa, CF Mamuaja, LC Mandey
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan 3 (1), 2015
62015
Kajian Mutu Fisik dan Kimia Virgin Coconut Cooking Oil (VCCO) dari Beberapa Varietas Kelapa (Cocos nucifera L.)
YY Bolung, CF Mamuaja, LC Mandey, LP Mamahit
Cocos 2 (4), 2013
62013
Study of Dengue Virus Transovarial Transmission in Aedes spp. in Ternate City Using Streptavidin-Biotin-Peroxidase Complex Immunohistochemistry
N Kurnia, Y Kaitana, CL Salaki, LC Mandey, JSB Tuda, TE Tallei
Infectious Disease Reports 14 (5), 765-771, 2022
52022
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20