关注
Deni Novia_ID; Scopus: 55936747000, Orcid: https://orcid.org/0000-0002-0287-3345, Sinta: 5994468
Deni Novia_ID; Scopus: 55936747000, Orcid: https://orcid.org/0000-0002-0287-3345, Sinta: 5994468
Fakultas Peternakan Unand
在 ansci.unand.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Kajian suhu pengovenan terhadap kadar protein dan nilai organoleptik telur asin
D Novia, S Melia, NZ Ayuza
Jurnal Peternakan 8 (2), 2011
902011
Antioxidant and antimicrobial activities of gambir (Uncaria gambir Roxb) extracts and their application in rendang
S Melia, D Novia, I Juliyarsi
Pakistan Journal of Nutrition 14 (12), 938, 2015
492015
Kadar protein, kadar lemak dan organoleptik telur asin asap berbahan bakar sabut kelapa
D Novia, I Juliyarsi, G Fuadi
Jurnal Peternakan 9 (1), 2012
312012
Karakterisasi kulit kambing pada persiapan penyamakan dengan gambir dan sifat kulit tersamak yang dihasilkan
A Kasim, D Novia, S Mutiar, J Pinem
Majalah Kulit, Karet, dan Plastik 29 (1), 1-12, 2013
212013
Perbaikan mutu dan produksi telur asin pada kelompok usaha telur asin di Sicincin, Kabupaten Padang Pariaman
D Novia, I Juliyarsi, S Melia
LOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 2 (1), 1-14, 2018
182018
Studi Suhu Pengovenan terhadap Umur Simpan Telur Asin
D Novia, S Melia, NZ Ayuza
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) 14 (1 …, 2012
172012
Kajian penambahan gambir sebagai bahan penyamak nabati terhadap mutu kimiawi kulit kambing
I Juliyarsi, D Novia, J Helson
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) 15 (1), 35-45, 2013
162013
Utilization of Ash in The Salting Process on Mineral Content Raw Salted Eggs
D Novia, S Melia, I Juliyarsi
Asian Journal of Poultry Science 8 (1), 1-8, 2014
152014
Evaluasi total koloni bakteri dan cita rasa telur asin dengan perlakuan perendaman ekstrak kulit bawang (Allium ascalonicum)
D Novia, I Juliyarsi, P Andalusia
Jurnal Peternakan Indonesia 13 (2), 92-98, 2011
132011
The characteristics of the pericarp of garcinia mangostana (mangosteen) extract as natural antioxidants in rendang
S Melia, D Novia, I Juliyarsi, E Purwati
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 287 (1), 012028, 2019
112019
The characteristics of organic fertilizer made of cow feces using the Indigenous Micro-Organisms (IMO) from raw manures
D Novia, A Rakhmadi, E Purwati, I Juliyarsi, R Hairani, F Syalsafilah
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 287 (1), 012025, 2019
112019
Diminishing chromium use on combined chromium-gambier tanning process upon the characteristics of tanned leather
A Kasim, D Novia, S Mutiar
Media Peternakan 37 (1), 24-24, 2014
112014
Perbaikan Sanitasi dan Higienis Kerupuk Kulit IKM Aulia di Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat
I Juliyarsi, S Melia, D Novia
Jurnal Dedikasi Masyarakat 3 (1), 26–35-26–35, 2019
102019
Introduksi teknologi pada IKM pengumpul dan pembuat kerupuk kulit di Padang
D Novia, E Purwati, Y Yuherman, S Melia, I Juliyarsi, A Sukma, R Afriani, ...
Jurnal Hilirisasi IPTEKS 1 (4. a), 152-162, 2018
82018
Evaluation of Heating the Gambier Liquid Waste on the Quality of Raw Salted Eggs
D Novia, E Vebriyanti, HF Hakim
International Journal of Poultry Science 16 (9), 369-373, 2017
72017
Kombinasi Abu Kayu dan Kapur pada Proses Pengasinan terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Nilai Organoleptik Telur Asin
D Novia, S Melia, M Mutiara
Jurnal Peternakan Indonesia 18 (1), 29-35, 2016
72016
The effect time of smoking process and storage of smoking salting egg with material coco fiber for water, pH, bacterial colony forming and formaldehyde
D Novia, S Melia
Proceeding: International Seminar on Food and Agricultural Sciences, 243-246, 2010
72010
PENGAWETAN TELUR DENGAN MENGGUNAKAN AIR SISA PENIRISAN GETAH GAMBIR DI PETERNAKAN AGUNG ABADI KEC. HARAU KAB. 50 KOTA
D Novia, I Juliyarsi, AA Putra
Warta Pengabdian Andalas 16 (25), 109-121, 2010
72010
Pengaruh perlakuan awal daun/ranting tanaman gambir (Uncaria Gambir Roxb) terhadap kadar tannin ekstrak yang dlhasilkan dan kemampuan penyamakannya pada kulit kambing
D Novia
Jurnal Peternakan 6 (1), 2009
72009
The influence of solar tunnel dryer on the quality of karupuak jangek (case study: Aulia MSME in Jorong Aro Kandikia, Tilatang Kamang Agam Regency)
SMDN I Juliyarsi
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 454, 1-10, 2020
62020
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20