| Педагогика. Практикум. Учебное пособие для вузов Л Юркина Litres, 2020 | 61* | 2020 |
| Товароведение продовольственных товаров АМ Агапкин, ГА Бобожонова Общество с ограниченной ответственностью" Издательство" КноРус", 2021 | 35 | 2021 |
| Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ульяновский государственный университет» Музыкальное училище им. ГИ Шадриной ОВ Ершова | 22* | 2018 |
| Разработка кондитерских изделий обогащенных белком МЕ Ткешелашвили, ГА Бобожонова, АВ Сорокина Хранение и переработка сельхозсырья, 57-65, 2019 | 15 | 2019 |
| Нестандартные научные разработки в производстве мучных кондитерских изделий для «здорового» питания МЕ Ткешелашвили, НП Кошелева, ГА Бобожонова Хлебопродукты, 40-43, 2017 | 13 | 2017 |
| Менеджмент качества. Практикум. Учебное пособие для вузов Ю Белкин, М Головизнина, Г Бобожонова, А Рыжакова, И Головизнин Litres, 2021 | 12 | 2021 |
| Сахаристые кондитерские изделия функционального назначения МЕ Ткешелашвили, ГА Бобожонова, АВ Сорокина Пищевая промышленность, 10-14, 2019 | 11 | 2019 |
| Вафельные изделия, отвечающие современным требованиям здорового питания МЕ Ткешелашвили, ГА Бобожонова, НП Кошелева Кондитерское производство, 4-7, 2017 | 10 | 2017 |
| Мучные кондитерские изделия для спортивного питания МЕ Ткешелашвили, НП Кошелева, ГА Бобожонова Кондитерское производство, 10-12, 2017 | 9 | 2017 |
| Лабораторный практикум по дисциплине" Товароведение продовольственных товаров" АМ Агапкин, ГА Бобожонова Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего …, 2018 | 8 | 2018 |
| Разработка состава шоколадной массы, устойчивой к «поседению» МЕ Ткешелашвили, ГА Бобожонова, НП Кошелева Вестник ВГУИТ 79 (1), 209-214, 2017 | 8 | 2017 |
| Кратко о классификации и характеристике продовольственных товаров АМ Агапкин, ТГ Родина, СВ Золотова, ГА Бобожонова, ОА Гончаренко Экономика и предпринимательство, 1004-1009, 2020 | 7 | 2020 |
| Инструментальная спецификация окраски пива и напитков РА Платова, ГА Бобожонова, ЮТ Платов Товаровед продовольственных товаров, 23-34, 2013 | 7 | 2013 |
| Расширение ассортимента обогащенных кексов МЕ Ткешелашвили, ГА Бобожонова, АВ Сорокина, МД Бочкарева Хранение и переработка сельхозсырья, 89-102, 2019 | 6 | 2019 |
| Колориметрическая идентификация апельсиновой соковой продукции ЮТ Платов, РА Платова, ГА Бобожонова Пиво и напитки, 14-16, 2016 | 6 | 2016 |
| Влияние многофункциональных пищевых ингредиентов на устойчивость шоколада к «поседению» МЕ Ткешелашвили, ГА Бобожонова, НП Кошелева Кондитерское производство, 10-13, 2016 | 6 | 2016 |
| Влияние антиоксидантов на срок годности сахарного печенья МЕ Ткешелашвили, НП Кошелева, ГА Бобожонова Кондитерское производство, 10-12, 2016 | 6 | 2016 |
| Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков ГА Бобожонова диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Российский …, 2014 | 6 | 2014 |
| Колориметрическая оценка пива РА Платова, ГА Бобожонова, ЮТ Платов Товаровед продовольственных товаров, 11-21, 2012 | 5 | 2012 |
| Инструментальная спецификация окраски апельсиновой соковой продукции РА Платова, ГА Бобожонова, ЮТ Платов Товаровед продовольственных товаров, 33-44, 2014 | 4 | 2014 |
