Peynir altı suyunun beslenmemizdeki önemi ve kullanım olanakları AH Dinçoğlu, M Ardıç Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 1 (1), 54-60, 2012 | 46 | 2012 |
A renewable source as a functional food: Chia seed AH Dinçoğlu, Ö Yeşildemir Current nutrition & food science 15 (4), 327-337, 2019 | 35 | 2019 |
Elazığ’da tüketime sunulan tulum peynirinin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi ile laktik asit bakterileri üzerine araştırmalar B Patır, G Ateş, AH Dinçoğlu, F Kök Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi 14 (1), 75-83, 2000 | 23 | 2000 |
Fermented Cyprinus carpio L. sausage A Arslan, AH DİNÇOĞLU, Z GÖNÜLALAN Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences 25 (5), 667-673, 2001 | 21 | 2001 |
Geleneksel yöntemle üretilen tulum peynirinin olgunlaşması sırasında meydana gelen mikrobiyolojik ve kimyasal değişimler üzerine araştırmalar B Patır, G Ateş, AH Dinçoğlu FÜ Sağ Bil Derg 15 (1), 1-8, 2001 | 19 | 2001 |
Şanlıurfa ve çevresindeki kuyu sularında çinko ve selenyum düzeyleri F TEMAMOĞULLARI, D AH Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16 (2), 2010 | 14 | 2010 |
Elazığ’da tüketime sunulan taze beyaz peynirler ile tulum peynirlerinde Brucella spp’nin varlığı üzerine araştırmalar B Patır, HA Dinçoğlu FÜ Sağlık Bil Vet Derg 15 (1), 15-22, 2001 | 13 | 2001 |
Tavuk karkas kısımları ve karkas yıkama sularında Listeria türlerinin incelenmesi A Arslan, Z Gönülalan, F Kök, AH Dinçoğlu Turkish Journal Veterinary Animal Science 2, 305-308, 1999 | 13 | 1999 |
Keban Baraj Gölü Tatlı Su Istakozlarının (Astacus leptodactylus Escholtz, 1823) Mikrobiyolojik Kalitesi ile Mikrobiyal Florası Üzerine Araştırmalar B Patır, AH Dinçoğlu, AG İnanlı Ege Üniv Su Ürün Derg 19 (1-2), 19-28, 2002 | 12 | 2002 |
Gümüş balığından fermente sucuk üretimi üzerine deneysel çalışmalar ALİ ARSLAN, AH DİNÇOĞLU, Z GÖNÜLALAN Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 (1), 47-54, 2001 | 10 | 2001 |
Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve gıda güvenliği AH DİNÇOĞLU Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Dergisi 2 (3), 56-63, 2016 | 9 | 2016 |
Geleneksel yontemle uretilen Tulum peynirinin olgunlastirilmasi sirasinda meydana gelen mikrobiyolojik ve kimyasal degisimler uzerine arastirmalar B Patir, G Ates, AH Dincoglu FU Saglik Bilimleri Derg 15, 1-8, 2001 | 9 | 2001 |
Biocontrol of Listeria monocytogenes by Bacillus coagulans GBI-30, 6086 in a synbiotic white brined cheese: An in vitro model study J Rugji, AH Dinçoğlu LWT 169, 113982, 2022 | 6 | 2022 |
Prebiotic effect of D-allulose and β-glucan on whey beverage with Bifidobacterium animalis and investigation of some health effects of this functional beverage on rats J Rugji, Z ÇALIŞKAN, AH Dinçoğlu, M Özgür, Z Erol, EB ÖZGÜR Food Science and Technology 42, e07022, 2022 | 6 | 2022 |
Use of rose oil in probiotic fermented whey as a functional food AH Dinçoğlu, J Rugji Journal of Food Science and Technology 58, 2705-2713, 2021 | 6 | 2021 |
Gürel (İnanlı), A.,(2002). Keban Baraj Gölü Tatlısu İstakozlarının(Astacus leptodactylus leptodactylus Esch., 1823) Mikrobiyolojik Kalitesi ile Mikrobiyal Florası Üzerine … B Patır, AH Dinçoğlu Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi 19 (1-2), 19-28, 0 | 6 | |
SORBİK ASİT VE TUZLARININ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE KULLANIMI A Dinçoğlu Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi 4 (1), 77-83, 2005 | 5 | 2005 |
Elazig’da tuketime sunulan Tulum peynirinin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi ile laktik asit bakterileri uzerine arastirmalar B Patir, G Ates, AH Dincoglu, F Kok FU Saglik Bilimleri Derg 14, 75-83, 2000 | 5 | 2000 |
Su ürünleri ile insanlar a geçen hastallklar A Arslan, A Dinçoğlu, A Güven Kafkas Univ Vet Fak Derg 1 (1-2), 103-107, 1995 | 5 | 1995 |
The Zoones Produced by the Sea Foods Consumption in Humans A Arslan, A Dinçoğlu, A Güven KAFKAS ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ 1 (1), 1995 | 5 | 1995 |