Potential of using Saccharomyces boulardii to produce fermented milk products A Khablenko, S Danylenko, O Yalovenko, O Duhan, O Potemskaia Food Science and Technology 16 (№1), 12-24, 2022 | 4 | 2022 |
Recombinant Probiotic Preparations: Current State, Development and Application Prospects A Khablenko, S Danylenko, O Yalovenko, O Duhan, O Potemskaia, ... Innovative Biosystems and Bioengineering 6 (3-4), 119-147, 2023 | 1 | 2023 |
PROBIOTIC MICROORGANISMS IN BREAD SOURDOUGHS D Holubchyk, A Khablenko, O Dugan, S Danylenko, A Korzhenivska | | 2024 |
Microbiological aspect of fermentation of Viburnum opulus L. AD Khablenko, OM Dugan, DS Holubchyk Біотехнологія XXI століття, 188-190, 2024 | | 2024 |
Ефект підкислення сусла молочнокислими бактеріями АД Хабленко, СГ Даниленко, ОІ Яловенко Біотехнологія XXI століття, 186-187, 2024 | | 2024 |
Authentic cheeses: microbiology, starters, and technological aspects of production K Danylenko, S., Bondarchuk, V., Khablenko, A., Lukianets, A., Kozlovska, G ... Food Science and Technology 17 (3), 43-53, 2023 | | 2023 |
ДОСЛІДЖЕННЯ АНТАГОНІСТИЧНОЇ АКТИВНОСТІ ДРІЖДЖІВ, ВИДІЛЕНИХ З КЕФІРНОГО ГРИБКА АД Хабленко, OM Дуган Біотехнологія XXI століття, 193-194, 2023 | | 2023 |
ВИВЧЕННЯ РОСТУ МІКРООРГАНІЗМІВ ПРИРОДНОГО КЕФІРУ НА РІЗНИХ ПОЖИВНИХ СЕРЕДОВИЩАХ АД Хабленко, OI Яловенко, OI Потемська Біотехнологія XXI століття, 195-197, 2023 | | 2023 |
Перспективні методи створення рекомбінантних пробіотиків О Дуган, О Яловенко, А Хабленко Scientific Collection «InterConf», 232-240, 2023 | | 2023 |
Вивчення пробіотичних властивостей дріжджів, виділених з кефірного грибка АД Хабленко | | 2023 |
Дослідження впливу різної концентрації глюкози на ріст дріжджів Saccharomyces cerevisiae ДСГ Хабленко А.Д., Зубик П.Р. Інноваційний розвиток харчової індустрії, 105-108, 2022 | | 2022 |
КЕФІРАН: ПЕРСПЕКТИВНИЙ ПОЛІСАХАРИД КЕФІРНОГО ГРИБКА ОМД А.Д. Хабленко "Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в …, 2022 | | 2022 |
Перспективи розробки рекомбінантних пробіотиків ОІ Яловенко, АД Хабленко, ОМ Дуган EDITORIAL BOARD, 42, 2022 | | 2022 |
Кефірний грибок як джерело нових пробіотиків ДОМ Хабленко А.Д., Яловенко О.І. XVI Всеукраїнська науково-практична конференція "Біотехнологія XXI століття …, 2022 | | 2022 |
Ферментовані продукти як джерело пробіотиків-мікроміцетів ДСГ Хабленко А.Д., Дуган О.М. V Міжнародна науково-практичної конференції проблеми та перспективи сучасної …, 2022 | | 2022 |
Исследование кефирных зерен ХАД Даниленко, С.Г., Потемская О.И. Международная научно-практическая онлайн-конференция «Молодежь и наука-2022 …, 2022 | | 2022 |
Потенціал використання криптовалют в якості платіжного засобу ЗПР Хабленко А.Д. ХХ Міжнародна науково-практична конференція "Розвиток підприємництва як …, 2021 | | 2021 |
НАУКОВО-ПРАКТИЧНІ ЗАСАДИ СТВОРЕННЯ ТА ЗАПРОВАДЖЕННЯ ПРЕПАРАТІВ ВПЛИВУ НА ЕНДОКАНАБІНОЇДНУ СИСТЕМУ ГЛ Анна Хабленко, Павло Зубик InterConf 77, 274-282, 2021 | | 2021 |
Лабораторна й виробнича біобезпека при роботі з біооб’єктами: регуляторні та організаційно-технічні аспекти A Khablenko, O Besarab, V Motronenko Innovative Biosystems and Bioengineering 5 (2), 125-134, 2021 | | 2021 |
Лікувально-профілактичні властивості екстрактів базидієвого гриба Lentinus edodes. КІР Хабленко Анна Дмитрівна Біотехнологія ХХІ століття, 100, 2021 | | 2021 |