Urządzenia pomiarowo-badawcze dla przetwórstwa zbożowo-mącznego K Sadkiewicz, J Sadkiewicz Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej, Bydgoszcz, 1998 | 30 | 1998 |
Functional characteristics of a six-roller mill for grainy or particle materials used in chemical and food industries J Flizikowski, J Sadkiewicz, A Tomporowski Przemysl Chemiczny 94 (1), 69-75, 2015 | 20 | 2015 |
Bydgoska aparatura do badania zboża, mąki i pieczywa K Sadkiewicz, J Sadkiewicz, J Sadkiewicz Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej, 2004 | 13 | 2004 |
Effects of genotype and weed control on the nutrient composition of winter spelt (Triticum aestivum ssp. spelta L.) and common wheat (Triticum aestivum ssp. vulgare) W Biel, A Jaroszewska, S Stankowski, J Sadkiewicz, P Bośko Acta Agriculturae Scandinavica, Section B—Soil & Plant Science 66 (1), 27-35, 2016 | 11 | 2016 |
Effect of selected agronomic factors on the baking quality of winter spelt strains and cultivars (Triticum aestivum ssp. spelta L.) in comparison with common wheat (Triticum … W Biel, S Stankowski, M Sobolewska, J Sadkiewicz, A Jaroszewska, ... Romanian Agricultural Research, 2016 | 10 | 2016 |
Charakterystyki użytkowe sześciowalcowego mielenia uziarnionych surowców dla przemysłu chemicznego i spożywczego J Flizikowski, J Sadkiewicz, A Tomporowski Przemysł chemiczny 94 (1), 69-75, 2015 | 7 | 2015 |
Efficiency of flour dough kneading J Sadkiewicz, A Tomporowski, J Flizikowski, W Kruszelnicka Przemysl Chemiczny 98 (4), 594-599, 2019 | 5 | 2019 |
Zapomniane walory funkcjonalne mączki ze strąków szarańczynu (Ceratonia siliqua L.) oraz nowe możliwości jej zastosowania jako prozdrowotnego dodatku do pieczywa B Jazurek-Gutek, S Grundas, J Laskowski, J Sadkiewicz Acta Agrophysica 15 (2 [178]), 2010 | 5 | 2010 |
Wybrane parametry jakościowe zbóż wpływające na jakość mąk pszennych oraz wartość wypiekową pieczywa. Część I. Właściwości fizykochemiczne ziarna pszenicy i cechy wypiekowe mąki I Rogozińska, J Sadkiewicz Inżynieria i Aparatura Chemiczna, 118-119, 2009 | 5 | 2009 |
Inżynieria innowacji rozdrabniaczy ziarnistej biomasy J Flizikowski, J Sadkiewicz Inżynieria i Aparatura Chemiczna, 36-37, 2013 | 4 | 2013 |
Określenie aktywności enzymów amylolitycznych jako wskaźnik decydujący o jakości mąk żytnich I Rogozińska, J Sadkiewicz, J Pobereżny Inżynieria i Aparatura Chemiczna, 122-124, 2009 | 4 | 2009 |
Badania parametrów technologicznych ziarna, mąki i pieczywa: wg Sadkiewicz instruments; 40 lat-wydanie jubileuszowe J Sadkiewicz, J Sadkiewicz Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Rolniczego, 2009 | 4 | 2009 |
Release of thymol from plasticized poly (vinyl chloride) J Szulc, K Lewandowski, K Skórczewska, J Sadkiewicz Polimery 63 (11-12), 825-829, 2018 | 3 | 2018 |
Structural analysis of the extruder screw plasticizing system/Analiza konstrukcji slimakowego ukladu uplastyczniajacego wytlaczarki J Flizikowski, J Sadkiewicz Polimery 60 (6), 402-411, 2015 | 3 | 2015 |
Szklistosc ziarna-wazny parametr w ocenie jakosci pszenicy J Sadkiewicz Przegląd Zbożowo-Młynarski 42 (05), 18-19, 1998 | 3 | 1998 |
The effect of tillage system and nitrogen fertilization on nutritional value of winter spelt wheat cultivars W Biel, G Hury, A Jaroszewska, J Sadkiewicz, S Stankowski Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura …, 2016 | 2 | 2016 |
Analiza i ocena funkcjonalna młyna 6-walcowego J Flizikowski, A Tomporowski, A Mroziński, J Sadkiewicz Inżynieria i Aparatura Chemiczna, 2014 | 2 | 2014 |
Wpływ cech odmianowych oraz warunków pluwiotermicznych na jakość pszenicy ozimej z uwzględnieniem adhezji ciasta, barwy mąki i miękiszu pieczywa J Sadkiewicz | 2 | 2006 |
Agrotechniczne uwarunkowania plonowania, jakości technologicznej i konsumpcyjnej pszenicy ozimej T Ellmann, J Sadkiewicz Ekologia i Technika 13 (5), 173-175, 2005 | 2 | 2005 |
Granulacja i jakość mąki graham J Sadkiewicz, J Flizikowski Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego 2, 13-20, 2015 | 1 | 2015 |