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Ethnomycological prospect of wild edible and medicinal mushrooms from Central and Southern Africa—A review
C Bastos, Â Liberal, M Moldão, L Catarino, L Barros
Food Frontiers 4 (2), 549-575, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
The effect of biostimulants on fruit quality of processing tomato grown under deficit irrigation
V Liava, C Chaski, M Añibarro-Ortega, A Pereira, J Pinela, L Barros, ...
Horticulturae 9 (11), 1184, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Upcycling Quince Peel into Bioactive Ingredients and Fiber Concentrates through Multicomponent Extraction Processes
A Pereira, M Añibarro-Ortega, M Kostić, A Nogueira, M Soković, J Pinela, ...
Antioxidants 12 (2), 260, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Ministry of Education …
Optimization of Dietary Fiber Extraction from Quince Peel
A Pereira, M Añibarro-Ortega, A Nogueira, L Barros, J Pinela
Engineering Proceedings 37 (1), 78, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Solanaceae crop by-products as renewable sources of bioactive phenolic extracts
M Añibarro-Ortega, J Petrović, MI Dias, A Pereira, M Soković, ...
1st Research Meeting on Biochemistry, 50-50, 2022
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Ministry of Education …
Phenolic profile, bioactivity and fiber content of quince peel
A Pereira, S Othman, MI Dias, M Añibarro-Ortega, ICFR Ferreira, J Pinela, ...
2022# RSCPoster Twitter Conference, 2022
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Novel antioxidant and fibre-rich food ingredients from quince peel
A Pereira, S Othman, MI Dias, M Añibarro-Ortega, ICFR Ferreira, J Pinela, ...
1st Research Meeting on Biochemistry, 45-45, 2022
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Vertical farming of micro-and baby greens: Influence on organic acid, free sugar, betalain, and phenolic compound contents
A Pereira, MI Dias, B Oliveira, J Pinela
XXVIII Encontro Galego-Português de Química, 260-260, 2024
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Biofortification of Swiss chard microgreens with selenium under indoor vertical farming
A Pereira, MI Dias, B Oliveira, J Pinela
XXVIII Encontro Galego-Português de Química, 280-280, 2024
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Biofortificação de microvegetais de acelga através de fertirrigação com selénio
A Pereira, MI Dias, B Oliveira, J Pinela
Encontro com a Ciência e a Tecnologia em Portugal 2024, 2024
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Proximate composition and free sugar and fatty acids profiles of Asian hornet larvae: An alternative food source?
A Pereira, MI Dias, C Pereira, MA Pinto, L Barros, J Pinela
XXVIII Encontro Nacional da SPQ, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Exploiting the nutritional and chemical diversity of Portuguese tomato (Solanum lycopersicum L.) germplasm
A Pereira, M Añibarro-Ortega, F Rocha, VR Lopes, AM Carvalho, ...
8th Portuguese Young Chemistry Meeting (PYCheM), 72-72, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Effect of the extraction method on the phenolic profile and antimicrobial activity of quince peel extracts
A Pereira, S Othman, MI Dias, A Cirić, M Añibarro-Ortega, M Soković, ...
# RSCPoster Twitter Conference 2023, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Ministry of Education …
Diversidade nutricional de acessos de tomate de mesa das regiões Centro e Norte de Portugal
A Pereira, M Añibarro-Ortega, F Rocha, VR Lopes, AM Carvalho, ...
Congresso Nacional de Recursos Silvestres: Livro de Resumos, 55-55, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Biofortification of Swiss chard micro-and baby greens with selenium and iodine
A Pereira, MI Dias, J Pinela
Encontro com a Ciência e a Tecnologia em Portugal 2023, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Biofortification of Swiss chard baby leafy greens with selenium and iodine in indoor vertical farming systems
A Pereira, MI Dias, B Oliveira, J Pinela
XXVII Encontro Luso-Galego de Química, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Variabilidade anual do gás radão no ar interior de espaços públicos
P Guerra, J Ribeiro, AP Cardoso, F Domingos, G Luís, A Pereira
XI Congresso Nacional de Geologia, 546-547, 2023
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Efeito do método de extração no perfil fenólico e na atividade antioxidante de extratos de casca de marmelo
A Pereira, S Othman, M Añibarro-Ortega, MI Dias, J Pinela, L Barros
XXVI Encontro Galego-Portugues de Química: Book of Abstracts, 359-359, 2022
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
Quince peel as a natural food preservative: a renewable alternative in times of scarcity
A Pereira, M Añibarro-Ortega, MI Dias, A Círić, F Mandim, M Soković, ...
Chromatography helps in times of crisis, 1-1, 2022
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal, Ministry of Education …
Obtenção otimizada de extratos bioativos de casca de marmelo: uma fonte alternativa de conservantes naturais
A Pereira, M Añibarro-Ortega, A Cirić, M Soković, AJM Nogueira, J Pinela, ...
XXVI Encontro Galego-Portugues de Química: Book of Abstracts, 78-78, 2022
强制性开放获取政策： Fundação para a Ciência e a Tecnologia, Portugal
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