PENENTUAN KADAR PROTEIN PADA SPIRULINA PLATENSIS MENGGUNAKAN METODE LOWRY DAN KJELDAH

RK Dewi, FN Minah - Jurnal Teknik Kimia, 2020 - ejournal.upnjatim.ac.id
Kadar protein yang sangat tinggi pada spirulina platensis atau ganggang hijau kebiruan ini
bisa dimanfaatkan sebagai sumber protein untuk bahan baku industri makanan. Untuk …
被引用次数：2 相关文章

PENENTUAN KADAR PROTEIN PADA SPIRULINA PLATENSIS MENGGUNAKAN METODE LOWRY DAN KJELDAH

RK Dewi, FN Minah - Jurnal Teknik Kimia, 2020 - ejournal.upnjatim.ac.id
Kadar protein yang sangat tinggi pada spirulina platensis atau ganggang hijau kebiruan ini
bisa dimanfaatkan sebagai sumber protein untuk bahan baku industri makanan. Untuk …