Studi Literatur Metode Ekstraksi Pektin dari Beberapa Sumber Limbah Kulit Buah

NN Sari, A Arumsari - Jurnal Riset Farmasi, 2021 - journals.unisba.ac.id
The use of fruit peels is still limited although contains beneficial compounds, one of them is
pectin. In the pharmaceutical industry, pectin is used as a medicine for diarrhea, because …
被引用次数：8 相关文章
[PDF] archive.org

[PDF][PDF] Studi Literatur Metode Ekstraksi Pektin dari Beberapa Sumber Limbah Kulit Buah

NN Sari, A Arumsari, B Rusdi - scholar.archive.org
Pemanfaatan limbah kulit buah masih sangat jarang, padahal dalam kulit buah terdapat
beberapa kandungan kimia yang bermanfaat salah satunya yaitu pektin. Dalam industri …