[PDF][PDF] Características fisicoquímicas y organolépticas de productos elaborados con leche de cabra en la región zuliana
MAB Huerta, AG Portillo, LD Borrego - academia.edu
La investigación consistió en caracterizar las propiedades fisicoquímicas y organolépticas
de productos elaborados con leche de cabra en el municipio Santa Rita, estado Zulia. La …
de productos elaborados con leche de cabra en el municipio Santa Rita, estado Zulia. La …
[PDF][PDF] Características fisicoquímicas y organolépticas de productos elaborados con leche de cabra en la región zuliana
MAB Huerta, AG Portillo, LD Borrego - researchgate.net
La investigación consistió en caracterizar las propiedades fisicoquímicas y organolépticas
de productos elaborados con leche de cabra en el municipio Santa Rita, estado Zulia. La …
de productos elaborados con leche de cabra en el municipio Santa Rita, estado Zulia. La …