[HTML][HTML] 黑巧克力食品用于糖尿病患者的文献综述

李明标, 黄雪松 - Hans Journal of Food and Nutrition Science, 2018 - hanspub.org
饮食是影响糖尿病等慢性疾病进展的主要因素之一. 以可可为主要原料生产的黑巧克力中,
含有大量的黄烷醇, 其可以通过改善内皮功能, 改变葡萄糖代谢和减少氧化应激来提高人体 …