Ekşi, mayhoş ve tatlı nar genotiplerine ait meyvelerin depolama süresince bazı fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi

D Eroğul, Hİ Oğuz, F Şen - Meyve Bilimi - dergipark.org.tr
Adıyaman ilinde nar üretimi hızlı bir artış göstermekte olup, bu bölgedeki farklı nar
genotiplerinin varlığı, nar üretiminde önemli bir yer tutmaktadır. Çalışma, bu bölgede …

Cilt (Sayı)/Vol.(Issue): 1 (Özel) Sayfa/Page: 34-39

researchgate.net
Özet Çalışma Adıyaman ilinde yetiştirilen ekşi, mayhoş ve tatlı nar genotiplerine ait
meyvelerin depolama su resince kalite deg işimlerinin belirlenmesi amacıyla yu ru tu lmu ştu …