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流变学在国外农业工程中的应用

华云龙，封俊 - 力学进展, 1987 - lxjz.cstam.org.cn

流变学在国外农业工程中的应用高级检索首页期刊介绍编委会 1.现任编委会 2.历届编委会期刊
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果蔬的力学—流变学特性的研究进展

张洪霞，李大勇，陶桂香 - 黑龙江八一农垦大学学报, 2005 - cqvip.com

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谷物及种子的力学—流变学特性的研究进展

张洪霞，马小愚，雷得天 - 农机化研究, 2004 - cqvip.com

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[PDF] xnxbz.net

[PDF][PDF] 农业物料流变特性试验机的研制

李小昱，王为，孙骊 - 1996 - xnxbz.net

农业物料流变特性试验机的研制 Page 1 第24卷第6期西北农业大学学报 Vol. 24 No. 6 1996年
12月 Acta Univ. Agric. Boreali-occidentalis Dec. 1996 农业物料流变特性试验机的研制李小昱 …

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农业及食品物料的力学─ 流变学特性的应用研究

雷得天，马小愚，张展 - 农机化研究, 1996 - cqvip.com

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菜籽与菜籽仁的非线性粘弹塑性本构模型

郑晓，林国祥，李智，王少梅 - 农业机械学报, 2005 - cqvip.com

菜籽与菜籽仁的非线性粘弹塑性本构模型-[维普网]-仓储式在线作品出版平台-www.cqvip.com
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[引用][C] 马铃薯块茎外形与力学流变学性质研究与应用

刘春香 - 2006 - 万方数据资源系统

水果, 蔬菜及谷物等在收获, 加工, 贮藏, 包装和运输过程中存在着许多生物力学问题,
包括果蔬的机械损伤以及防护措施等. 生物力学的主要作用之一是应用有关理论 …

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果品静载流变特性的研究进展

杨晓清，王春光 - 农业工程学报, 2005 - cqvip.com

本文通过对国内外各类果品的静载压缩流变特性研究现状的分析, 指出了在果品的静载流变学
研究领域内存在的主要问题, 提出了今后果品流变学研究中需要加强和进一步研究的内容: 1) …

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番茄浆料的流变特性

罗昌荣，麻建国，许时婴 - 无锡轻工大学学报: 食品与生物技术, 2001 - cqvip.com

对不同浓度的番茄浆料在30~ 60℃ 时的流变学性质进行了研究. 结果显示, 番茄浆料为假塑体系,
屈服应力值的范围比较宽(40~ 140 Pa). 通过回归分析得到数学模型: K= K0exp (Ea/RT) 和K …

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Relevance of rheological properties in food process engineering

J Velez-Ruiz - Engineering and Food for the 21st Century, 2002 - api.taylorfrancis.com

Abstract.................................................................................................................. 307 19.1
Introduction to Food Rheology.................................................................... 308 19.2 Measuring …

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