AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KLOROFORM DAN METANOL BATANG DAN DAUN TANAMAN DAUN DEWA (Gynura pseudochina (L.) DC.)

AUL MILLAH - 2014 - etd.repository.ugm.ac.id
AUL MILLAH
2014etd.repository.ugm.ac.id
Daun dewa (Gynura pseudochina (L.) DC.) merupakan salah satu tanaman yang banyak
dimanfaatkan sebagai salah satu sumber obat tradisional. Pemanfaatan tanaman ini
sebagai antioksidan belum banyak digunakan oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini
mengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak kloroform dan metanol batang dan daun,
mengetahui golongan senyawa yang berperan sebagai antioksidan dan mengetahui
hubungan antara kandungan fenol total dan aktivitas antioksidan, flavonoid total dan …
Daun dewa (Gynura pseudochina (L.) DC.) merupakan salah satu tanaman yang banyak dimanfaatkan sebagai salah satu sumber obat tradisional. Pemanfaatan tanaman ini sebagai antioksidan belum banyak digunakan oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini mengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak kloroform dan metanol batang dan daun, mengetahui golongan senyawa yang berperan sebagai antioksidan dan mengetahui hubungan antara kandungan fenol total dan aktivitas antioksidan, flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak kloroform dan metanol pada organ batang dan daun Gynura pseudochina (L.) DC. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi bertingkat menggunakan pelarut kloroform dan metanol. Pengukuran aktivitas antioksidan menggunakan metode 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). Nilai IC 50 paling rendah dilanjutkan dengan fraksinasi menggunakan 8 eluen. Pengukuran kandungan fenol total menggunakan metode Folin-Ciocalteau dan pengukuran kandungan flavonoid total mengunakan metode Alumunium Chloride (AlCl3) Colorimetri. Identifikasi golongan dilakukan dengan mengunakan pereaksi semprot sitroborat dan FeCl3. Data dianalisis dengan uji korelasi regresi, analisis probit, one way anova dan uji DMRT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun Gynura pseudochina (L.) DC memiliki aktivitas antioksidan paling tinggi dengan nilai IC50 281, 84 µg/mL dan fraksi yang memiliki aktivitas antioksidan tertinggi adalah fraksi kloroform: etil asetat (1: 3) dengan nilai IC 50 489, 78 µg/mL. Kandungan fenol total dan kandungan flavonoid total pada ekstrak metanol daun memiliki kontribusi terhadap aktivitas antioksidan masing-masing sebesar 98% dan 95%. Hasil reaksi semprot diketahui bahwa senyawa yang berperan sebagai antioksidan pada fraksi paling potensial adalah golongan senyawa fenol.
Daun Dewa (Gynura pseudochina (L.) DC.) is a plant that has been used as a source of traditional medicine. The use of this plant as a source of antioxidant has not been explored. The objective of this studies were to determine the antioxidant activit ies and their class of this compounds and to determine correlation between total phenolic content (TPC) and antioxidant activities, total flavonoid content (TFC) and antioxidant activities. Samples extractions were done by maceration method using methanol and chloroform as solvents. The antioxidant activities were measured using 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) test. The lowest value of IC 50 was fractionated by 8 eluens. The total phenolic content was measured using Folin-Ciocalteau method. The total flavonoid content was measured using Aluminum Chloride (AlCl 3) Colorimetri method. The classes identification of compound using FeCl3 and sitroborat reagent. The data were analyzed by regression correlation test, probit analysis, one way anova and DMRT test. The results showed that the methanol extract of Gynura pseudochina (L.) DC leaves had the high antioxidant activities with IC50 value of 281, 84 μg/mL. The highest antioxidant activities of the fractions was chloroform: ethyl acetate (1: 3) elution at IC 50 value of 489, 78 μg/mL. Total phenolic content and total flavonoid content in the methanol extract of the leaves had contributed to the antioxidant activit ies 98% and 95% respectively. The result of spray reaction showed that the compound in the potential fraction was phenol group.
etd.repository.ugm.ac.id
以上显示的是最相近的搜索结果。 查看全部搜索结果