Analisis Rendemen Berbasis Statistik Menggunakan Minitab pada Pengolahan Ikan Kayu di PT. XYZ

APBL Soeharso, F Ticoalu… - Seminar …, 2022 - semnaskp.poltekkp-bitung.ac.id
Pengolahan hasil perikanan memegang peran penting dalam kegiatan pascapanen produk,
salah satunya adalah ikan kayu. Pada proses produksi setiap perusahaan akan menjaga
mutu serta kuantitas produk untuk mendapatkan produk yang dapat bersaing di pasaran.
Kuantitas produk erat kaitannya dengan pemetaan rendemen pengolahan ikan. Pada
pengolahan ikan kayu terdapat beberapa alur proses yaitu penerimaan bahan baku,
pemotongan, perebusan, pendinginan, pencabutan tulang, pengeringan dan pengasapan …

[PDF][PDF] Analisis Rendemen Berbasis Statistik Menggunakan Minitab pada Pengolahan Ikan Kayu di PT. XYZ Analysis of Yield Based on Dried Smoked Fish Processing …

DA Hariyoto, ID Wewengkang, P Kuat - researchgate.net
Pengolahan hasil perikanan memegang peran penting dalam kegiatan pascapanen produk,
salah satunya adalah ikan kayu. Pada proses produksi setiap perusahaan akan menjaga
mutu serta kuantitas produk untuk mendapatkan produk yang dapat bersaing di pasaran.
Kuantitas produk erat kaitannya dengan pemetaan rendemen pengolahan ikan. Pada
pengolahan ikan kayu terdapat beberapa alur proses yaitu penerimaan bahan baku,
pemotongan, perebusan, pendinginan, pencabutan tulang, pengeringan dan pengasapan …
以上显示的是最相近的搜索结果。 查看全部搜索结果