Aporte calórico nutricional en la tonificación muscular: Caso de estudio deportistas semiprofesionales de fútbol

WEC Acosta, JLA Hinojosa, CMS Cañizares… - Ciencia …, 2019 - cienciadigital.org
WEC Acosta, JLA Hinojosa, CMS Cañizares, JAM Bonilla
Ciencia Digital, 2019cienciadigital.org
El presente estudio consiste en la aplicación de un programa de aporte calórico basado en
el método disociado por principios inmediatos en microciclo de competición y evalúa su
incidencia en la tonificación muscular de los futbolistas de la Universidad Técnica de
Cotopaxi. El programa nutricional se estableció para seis meses basado en la ingesta
controlada de calorías de hidratos de carbono, grasas y proteínas, en la tonificación
muscular se consideró los indicadores del índice de masa corporal, peso corporal y …
Abstract
El presente estudio consiste en la aplicación de un programa de aporte calórico basado en el método disociado por principios inmediatos en microciclo de competición y evalúa su incidencia en la tonificación muscular de los futbolistas de la Universidad Técnica de Cotopaxi. El programa nutricional se estableció para seis meses basado en la ingesta controlada de calorías de hidratos de carbono, grasas y proteínas, en la tonificación muscular se consideró los indicadores del índice de masa corporal, peso corporal y porcentaje de grasa; se realizaron dos mediciones una previo a la adopción del programa y otra al final del mismo. La población de estudio está conformada por 23 futbolistas con edades comprendidas entre 18 y 24 años de edad. Una vez aplicado el programa, se evaluó y se obtuvieron puntuaciones promedio para el caso de estudio, los indicadores de tonificación muscular muestran que el peso corporal en el pre-test fue de 69, 9 y en el post test fue de 68, 8 kilogramos, de igual manera el IMC en el pre fue de 23, 10 y para el post fue de 22, 72, mientras que el% de GC en el pre fue de 12, 13 y disminuyo en el post a 11.12; la prueba t-Student para muestras relacionadas demostró un cambio en la tonificación muscular según el p-valor< 0, 05 para los indicadores estudiados. Por tal razón, se determina que el programa de aporte calórico fue satisfactorio en los deportistas semiprofesionales del Club Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC).
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