[HTML][HTML] Avaliação da alimentação escolar oferecida aos alunos do ensino fundamental das escolas municipais de Lavras, MG
EF Flávio, MFP Barcelos, MÂ Cirillo… - Ciência e …, 2008 - SciELO Brasil
Objetivou-se no presente estudo avaliar a alimentação escolar (AE) oferecida aos alunos
do ensino fundamental (EF) nas unidades escolares municipais (UEM), urbanas (EU) e
rurais (ER), de Lavras, MG, de forma gratuita, em função do repasse financeiro do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), quanto à composição química e atendimento da
meta de fornecer 15% das necessidades nutricionais dos alunos. A coleta de amostras para
a análise da composição química foi realizada aleatoriamente, em todas as UEM durante o …
do ensino fundamental (EF) nas unidades escolares municipais (UEM), urbanas (EU) e
rurais (ER), de Lavras, MG, de forma gratuita, em função do repasse financeiro do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), quanto à composição química e atendimento da
meta de fornecer 15% das necessidades nutricionais dos alunos. A coleta de amostras para
a análise da composição química foi realizada aleatoriamente, em todas as UEM durante o …
Avaliação da alimentação escolar oferecida aos alunos do ensino fundamental das escolas municipais em um município do Vale do Taquari-RS
M Decker, MH Strack, AB Giovanoni - Revista Destaques Acadêmicos, 2013 - univates.br
Objetivou-se avaliar o cardápio da alimentação escolar (AE) oferecida aos alunos das
Escolas Municipais de Ensino Fundamental (EMEF) de um município do Vale do Taquari-
RS, em comparação ao estabelecido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE), quanto à composição nutricional e ao fornecimento de, pelo menos, 20% das
necessidades nutricionais dos alunos. Quanto à meta de fornecer 20% das necessidades
nutricionais, todas as escolas atingiram 100% do teor de energia, carboidratos, lipídios …
Escolas Municipais de Ensino Fundamental (EMEF) de um município do Vale do Taquari-
RS, em comparação ao estabelecido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE), quanto à composição nutricional e ao fornecimento de, pelo menos, 20% das
necessidades nutricionais dos alunos. Quanto à meta de fornecer 20% das necessidades
nutricionais, todas as escolas atingiram 100% do teor de energia, carboidratos, lipídios …