[PDF][PDF] Identifikasi faktor-faktor penyebab penyimpangan mutu produk ikan teri nasi (Studi kasus di PT. Kelola Mina Laut Unit Sumenep)
A Rahman - Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 2013 - journal.trunojoyo.ac.id
Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 2013•journal.trunojoyo.ac.id
… Maka oleh sebab itu, diagram sebab akibat digunakan untuk mencari permasalahan tersebut
dan penyebabnya. Sehingga tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktorfaktor
penyebab penyimpangan mutu produk ikan teri nasi. … Ikan teri nasi yang tidak sesuai
jenisnya adalah ikan selain ikan teri nasi. Perbedaan jenis ini disebabkan vareabelitas jenis …
dan penyebabnya. Sehingga tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktorfaktor
penyebab penyimpangan mutu produk ikan teri nasi. … Ikan teri nasi yang tidak sesuai
jenisnya adalah ikan selain ikan teri nasi. Perbedaan jenis ini disebabkan vareabelitas jenis …
Abstract
Quality control is a process to regulate the quality of the product and compare it with
journal.trunojoyo.ac.id