Um novo conceito de utilização da Internet, é denominada como Internet das Coisas (IoT), sendo uma maneira que interconecta os objetos físicos do nosso cotidiano na rede virtual. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo explorar a literatura atual sobre a Internet das Coisas (IoT) com aplicação no agronegócio. Esta revisão contextualizou um panorama das aplicações e contribuições teóricas indexadas na base de dados Scopus. Realizando um protocolo de pesquisa, obteve-se 21 artigos selecionados e analisados. A maior abordagem de temas foi na área de cadeia de suprimentos, onde a IoT se projeta como uma ferramenta promissora afim de interligar todas as etapas de produção agrícola. Ainda foi verificado que esta mesma ferramenta é capaz de gerenciar as tomadas de decisões, monitorar e atuar na atividade agrícola, na meteorologia e irrigação. Apesar de todas as vantagens do uso da IoT, alguns desafios ainda são recorrentes, como por exemplo, armazenagem em nuvem, aprimoramento da conectividade, aperfeiçoamento de sensores, autonomia energética dos dispositivos, etc.