2001), todas las personas la utilizan en el día a día, está presente en los alimentos que
consumen, en los materiales que manipulan, en las condiciones climáticas que afectan los
lugares que frecuentan, en el cuerpo, en los ríos, riachuelos, humedales y lagunas que
recorren la ciudad, en los ecosistemas que cubren gran parte del planeta, en las nubes, en
el aire, en los recuerdos de vida y, en las historias de los pueblos y de su gente. La mística y …