Nmr spektroskopisi ile ekmeklik buğdayda kimyasal içerik analizi
M Olgun, G Dikmen, ZB Başçiftçi… - … Üniversitesi Bilim ve …, 2020 - dergipark.org.tr
Bu çalışmada Manyetik Rezonans (NMR) spektroskopisi metodu ile faklı buğday çeşitlerinin
kimyasal içerikleri ve bunların benzerlik ve farklılıkları Cluster Analizi belirlenmeye
çalışılmıştır. Çalışmada Gerek 79, Carisma, Bayraktar, Artico ve çeşit adayı bir hattın
(Advanced Line) tohumları kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, NMR spektroskopisi ile
ekmeklik buğday çeşitlerinin amino grup asit ve şekerleri'de kapsayan kimyasal içerikleri
güvenli bir şekilde tespit edilebileceği tespit edilmiştir. Çalışmamızda bisküvilik kalite …
kimyasal içerikleri ve bunların benzerlik ve farklılıkları Cluster Analizi belirlenmeye
çalışılmıştır. Çalışmada Gerek 79, Carisma, Bayraktar, Artico ve çeşit adayı bir hattın
(Advanced Line) tohumları kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, NMR spektroskopisi ile
ekmeklik buğday çeşitlerinin amino grup asit ve şekerleri'de kapsayan kimyasal içerikleri
güvenli bir şekilde tespit edilebileceği tespit edilmiştir. Çalışmamızda bisküvilik kalite …
NMR SPEKTROSKOPİSİ İLE EKMEKLİK BUĞDAYDA KİMYASAL İÇERİK ANALİZİ
Bu çalışmada 1H Nükleer Manyetik Rezonans (NMR) spektroskopisi metodu ile faklı
buğday çeşitlerinin kimyasal içerikleri ve bunların benzerlik ve farklılıkları Cluster
Analizi ile belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışmada Gerek 79, Carisma, Bayraktar, Artico
ve çeşit adayı bir hattın (Advanced Line) tohumları kullanılmıştır. Araştırma
sonuçlarına göre, NMR spektroskopisi ile ekmeklik buğday çeşitlerinin amino asit ve
şekerleri'de kapsayan kimyasal içeriklerinin güvenli bir şekilde tespit edilebileceği …
buğday çeşitlerinin kimyasal içerikleri ve bunların benzerlik ve farklılıkları Cluster
Analizi ile belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışmada Gerek 79, Carisma, Bayraktar, Artico
ve çeşit adayı bir hattın (Advanced Line) tohumları kullanılmıştır. Araştırma
sonuçlarına göre, NMR spektroskopisi ile ekmeklik buğday çeşitlerinin amino asit ve
şekerleri'de kapsayan kimyasal içeriklerinin güvenli bir şekilde tespit edilebileceği …
以上显示的是最相近的搜索结果。 查看全部搜索结果