Différentes études de terrain - dont notamment un inventaire de plusieurs centaines de ressources minérales entre les Causses de l'Ouest et les rives du Rhône - l'exploitation des matériaux issus des fouilles conduites de 1974 à 1996 en Velay dans des milieux clos et la révision de séries anciennes ou inédites sont la matière de ce bilan collectif. Les résultats présentés concernent principalement le Paléolithique moyen à partir de l'étude de deux sites-clés de Haute-Loire, la grotte de Sainte-Anne 1 à Polignac et l'abri-sous-roche de Baume-Vallée à Solignac-sur-Loire, replacés in fine dans un cadre régional plus vaste. D'un point de vue technologique, le recours aux deux concepts de débitage Levallois et Discoïde est le plus fréquent dans les différentes séries étudiées et l'on observe, hormis les séries de Baume-Vallée, une présence ténue du concept de débitage Quina. Il semble même que l'on puisse envisager dans certains cas une mixité de la chaîne opératoire de débitage. Cet usage simultané de différents concepts va à l'encontre d'une interprétation culturelle de la variabilité des chaînes opératoire de débitage au Paléolithique moyen.