Pendampingan Pembuatan Nata De Coco Dari Limbah Air Kelapa Tua Di Desa Perapakan
K Kristiandi, D Merdekawati, S Sangkala… - To Maega: Jurnal …, 2022 - ojs.unanda.ac.id
Air kelapa merupakan salah satu bahan sumber daya alam yang melimpah di Indonesia
dan masih tidak termanfaatkan secara maksimal. Jumlah hasil air kelapa yang ada di
Indonesia dapat mencapai kurang lebih 1 sampai 900 juta liter pertahun. Berdasarkan
jumlah ini menggambarkan bahwa kondisi air kelapa yang terbuang menjadi percuma,
sehingga air kelapa yang tidak termanfaatkan menjadi limbah organik dan dapat menjadi
salah satu polusi asam asetat. Adapun peserta yang terlibat dalam kegiatan pendampingan …
dan masih tidak termanfaatkan secara maksimal. Jumlah hasil air kelapa yang ada di
Indonesia dapat mencapai kurang lebih 1 sampai 900 juta liter pertahun. Berdasarkan
jumlah ini menggambarkan bahwa kondisi air kelapa yang terbuang menjadi percuma,
sehingga air kelapa yang tidak termanfaatkan menjadi limbah organik dan dapat menjadi
salah satu polusi asam asetat. Adapun peserta yang terlibat dalam kegiatan pendampingan …