[引用][C] Peningkatan Daya Saing Produk Rempeyek Ikan Teri dan Rempeyek Udang “Denok” di Kelurahan Loktabat Utara

R Adawyah, F Puspitasari, A Agustiana… - Aquana: Jurnal …, 2020 - aquana.ulm.ac.id
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dsri kelompok gorengan,
dimana secara umum rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air
hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu dan diberi bahan pengisi yang khas bisa
kacang, ebi, udang kecil atau ikan teri. Salah satu produsen pengolah rempeyek adalah
rempeyek “DENOK.'Pengemasan yang dilakukan pada rempeyek “DENOK'masih sangat
sederhana, sedangkan labelling belum dilakukan dan varian rasa masih belum ada …
以上显示的是最相近的搜索结果。 查看全部搜索结果