Este artigo teve por objetivos investigar a percepção de produtores rurais de Minas Gerais relativamente a mudanças climáticas e a adoção de estratégias adaptativas. Para a análise foram recolhidos dados por meio de um questionário semiestruturado, aplicado durante a 83ª Semana do Fazendeiro (UFV), que ocorreu em 2012. O questionário continha questões sobre as características gerais das propriedades agrícolas, informações socioeconómicas dos produtores e a sua percepção face às mudanças do clima e medidas adaptativas adotadas. Os resultados indicam que a maior parte dos produtores entrevistados têm conhecimento das discussões sobre mudanças no clima e que a percepção é mais elevada quando se trata de alterações nos padrões de precipitação. Os agricultores têm respondido a tais mudanças por meio de alterações nas datas de plantação e colheita, uso de irrigação ou plantação direta na palha. Todavia, a adoção de estratégias adaptativas é muito baixa, visto que apenas 24% dos agricultores têm alterado as suas práticas agrícolas para lidar com o impactos das mudanças climáticas. Isso pode ser explicado pelo baixo acesso ao crédito, informações e assistência técnica, entre outras dificuldades, que comprometem a capacidade adaptativa dos agricultores.