A cultura da videira apresenta grande potencial de cultivo na região do Planalto Norte Catarinense, no entanto observase anos de invernos menos rigorosos, com temperaturas mais elevadas, ou oscilações de temperatura, sendo o frio hibernal insuficiente para a quebra de dormência, sendo necessário técnicas de manejo que propiciem melhor brotação. Neste Contexto, tem-se como objetivo deste trabalho avaliar o efeito de diferentes doses de cianamida hidrogenada na quebra de dormência e produção da videira ‘Niágara Branca’cultivada no Planalto Norte Catarinense. O experimento foi realizado na safra 2020 em vinhedo comercial da cultivar Niágara Branca, localizado no município de Canoinhas, SC. Foi utilizado vinhedo da variedade Niágara Branca enxertada sobre ‘VR 043-43’. Os tratamentos consistiram nas seguintes doses de cianamida hidrogenada: 0%(testemunha–aplicação de água), 2% Cianamida Hidrogenada, 4% de cianamida hidrogenada e 6% cianamida hidrogenada, sendo utilizado o produto comercial Dormex™. Avaliou-se variáveis produtivas, maturação tecnológica e arquitetura de cachos. As variáveis foram submetidas à análise de variância (ANOVA) e procedeu-se o teste de comparação de médias pelo Teste Tukey a 5% de probabilidade de erro. Em relação as variáveis produtivas, a aplicação das doses de 4% e 6% de cianamida hidrogenada propiciaram as maiores porcentagens de brotação, enquanto as doses de 2% e 4% apresentam maiores índices de produtividade. Portanto, recomenda-se a aplicação de cianamida hidrogenada para a videira Niágara Branca cultivado no Planalto Norte Catarinense, por propiciar aumento dos índices produtivos sem resultar em alteração na arquitetura de cachos e na maturação.