Este trabalho foi conduzido com o objetivo de caracterizar o perfil microclimático da carga
de caminhões de transporte de frangos de corte sob condições comerciais durante o
inverno, por meio do monitoramento constante das variáveis ambientais (temperatura e
umidade relativa do ar) e das perdas na chegada na linha de abate. Foram monitorados
três carregamentos, da saída das aves da granja até a chegada ao abatedouro,
considerando fatores como a distância (perto, média e longa) e os turnos (manhã, tarde e …