M Sakaldaş, A Kaçan, M Şeker… - ÇOMÜ Ziraat Fakültesi …, 2013 - dergipark.org.tr
Çalışmada modifiye atmosfer paket uygulamasının “Monroe” ve “Blake” geççi şeftali
çeşitlerinde muhafaza süresince bazı kalite özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu …