Çalışma, farklı modifiye atmosfer (MA) ambalajlarının 'Hicaznar'(Punica granatum L.) nar
çeşidine ait meyvelerde, depolama süresince çürüklük gelişimi, ağırlık kaybı, renk ve …

Kiraz meyvelerinin pazarlama sürecinde önemli kayıplar gözlenmektedir. Çalışma,
perakende modifiye atmosfer (MA) ambalajlarının 0900 Ziraat kiraz meyvelerinin depo ve raf …

Adıyaman ilinde nar üretimi hızlı bir artış göstermekte olup, bu bölgedeki farklı nar
genotiplerinin varlığı, nar üretiminde önemli bir yer tutmaktadır. Çalışma, bu bölgede …

Bu çalışmada, modifiye atmosferde muhafazanın 'Canernar-1'narlarının antioksidan
aktivitesi ve derim sonrası fizyolojisi üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla, optimal derim …

Bu çalışma ticari olum döneminde hasat edilen ''Roxana''kayısı çeşidine ait meyveler ile
yürütülmüştür. Meyveler hasattan sonra Normal Atmosfer ve Modifiye Atmosfer Paketleme …

Çalışmada, ozon ve fungusit uygulamalarının Hicaznar nar çeşidinde soğukta depolama
boyunca meyve kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Optimum dönemde derilen meyveler …

Güneydoğu Anadolu Bölgesinde nar üretimi, GAP projesinin devreye girmesiyle birlikte
hızla artmaktadır. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yer alan Adıyaman ilinde 'Katırbaşı'nar …

Amaç: Bu çalışmanın amacı Hatay ilinde yetiştirilen 'Hicaznar've 'Katırbaşı'nar çeşitlerinde
soğukta ve modifiye atmosferde muhafazanın kaliteye etkisinin araştırılmasıdır. Yöntem ve …

This study compared the postharvest quality of Hicaznar pomegranate fruit unpackaged and
packaged with 5-kg or 12-kg bags of two different modified atmosphere packaging (MAP) …

Çalışmada ozon gazı ve farklı ambalaj uygulamalarının Hicaznar nar tanelerinin muhafaza
süresi ve kalitesi üzerine etkileri araştırılmıştır. Optimum derim zamanında toplanan …