Perakende modifiye atmosfer ambalajlarının kiraz meyvelerinin depo ve raf ömrüne etkilerinin araştırılması
Kiraz meyvelerinin pazarlama sürecinde önemli kayıplar gözlenmektedir. Çalışma,
perakende modifiye atmosfer (MA) ambalajlarının 0900 Ziraat kiraz meyvelerinin depo ve raf …
perakende modifiye atmosfer (MA) ambalajlarının 0900 Ziraat kiraz meyvelerinin depo ve raf …
Nar meyvesinin muhafazasında farklı modifiye atmosfer ambalajlarının çürüklük gelişimi, ağırlık kaybı, renk ve duyusal özellikleri üzerine etkileri
S Karaca, F Şen - Anadolu Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü …, 2014 - dergipark.org.tr
Çalışma, farklı modifiye atmosfer (MA) ambalajlarının 'Hicaznar'(Punica granatum L.) nar
çeşidine ait meyvelerde, depolama süresince çürüklük gelişimi, ağırlık kaybı, renk ve …
çeşidine ait meyvelerde, depolama süresince çürüklük gelişimi, ağırlık kaybı, renk ve …
[PDF][PDF] Modified atmosphere packaging
M Demir - 1999 - apack.com.tr
Büyük tonajlı meyve sebze taşımacılığında yaşanan zararlar, insanları farklı yöntemler
aramaya itti. 1930'lu yıllarda Controlled Atmosphere Storage (CAS) denilen bir yöntemde …
aramaya itti. 1930'lu yıllarda Controlled Atmosphere Storage (CAS) denilen bir yöntemde …
'Monroe've 'Blake'Geççi Şeftali Çeşitlerinde Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamasının Muhafaza Süresince Meyve Kalitesine Etkileri
M Sakaldaş, A Kaçan, M Şeker… - ÇOMÜ Ziraat Fakültesi …, 2013 - dergipark.org.tr
Çalışmada modifiye atmosfer paket uygulamasının “Monroe” ve “Blake” geççi şeftali
çeşitlerinde muhafaza süresince bazı kalite özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu …
çeşitlerinde muhafaza süresince bazı kalite özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu …
Modifiye atmosfer paketleme ve normal atmosfer koşullarında depolanan ''Roxana''kayısı çeşidinin aroma bileşenlerindeki değişim
SV Yunusoğlu, N Ekinci… - ÇOMÜ Ziraat Fakültesi …, 2021 - dergipark.org.tr
Bu çalışma ticari olum döneminde hasat edilen ''Roxana''kayısı çeşidine ait meyveler ile
yürütülmüştür. Meyveler hasattan sonra Normal Atmosfer ve Modifiye Atmosfer Paketleme …
yürütülmüştür. Meyveler hasattan sonra Normal Atmosfer ve Modifiye Atmosfer Paketleme …
Bazı çilek (Fragaria vesca L.) çeşitlerinde modifiye atmosferde muhafaza süresince fiziksel ve kimyasal değişimler
I Akın - 2014 - search.proquest.com
Çalışma, Dünyada üzümsü meyveler içerisinde üretimi ve ekonomik değeri önemli olan
çilek meyvelerinde (Fragaria vesca L.), farklı modifiye atmosferde paketleme (MAP) …
çilek meyvelerinde (Fragaria vesca L.), farklı modifiye atmosferde paketleme (MAP) …
[PDF][PDF] Taze sarımsak (Allium sativum L.) başlarının modifiye atmosferli paketlerde depolanma performansı
Ülkemizde, hasat sonrası sarımsaklar yaklaşık 7-10 gün süre ile kurutmaya (doğal kürleme)
tabi tutulduktan sonra kuru sarımsak olarak kategorize edilerek pazara sunulur. Ancak …
tabi tutulduktan sonra kuru sarımsak olarak kategorize edilerek pazara sunulur. Ancak …
Modifiye atmosferde ambalajlamanın kıymanın kimyasal ve mikrobiyolojik kalite özellikleri üzerine etkisi
Özet Taze kırmızı et ve et ürünlerinin ambalajlanmasının en önemli sebepleri mikrobiyolojik
olarak raf ömrünü uzatmak, yağ oksidasyonunu engellemek ve istenen rengi muhafaza …
olarak raf ömrünü uzatmak, yağ oksidasyonunu engellemek ve istenen rengi muhafaza …
[引用][C] Modifiye atmosferde muhafazanın çengelköy hıyar çeşidinde meyve kalitesi üzerine etkileri
F KÜÇÜKBASMACI SABIR, İT AĞAR - Alatarım, 2008