[PDF] researchgate.net

[PDF][PDF] Aktivitas antioksidan dan antibakteri produk fermentasi susu kedelai dan whey tahu menggunakan bakteri asam laktat komersial

KNS Muthia, PR Sarjono - Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2017 - researchgate.net
Potensi aktifitas antibakteri dan antioksidan produk fermentasi susu kedelai dan Whey tahu
oleh bakteri asam laktat (BAL) telah dieksplorasi dalam penelitian ini. Fermentasi dilakukan …
被引用次数：8 相关文章
[PDF] archive.org

[PDF][PDF] Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Produk Fermentasi Susu Kedelai dan Whey Tahu menggunakan Bakteri Asam Laktat Komersial

KNS Muthia, PR Sarjono… - Jurnal Kimia Sains dan …, 2017 - scholar.archive.org
Potensi aktifitas antibakteri dan antioksidan produk fermentasi susu kedelai dan Whey tahu
oleh bakteri asam laktat (BAL) telah dieksplorasi dalam penelitian ini. Fermentasi dilakukan …

Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Produk Fermentasi Susu Kedelai dan Whey Tahu menggunakan Bakteri Asam Laktat Komersial

KNS Muthia, PR Sarjono, ALN Aminin - Jurnal Kimia Sains dan … - ejournal.undip.ac.id
Potensi aktifitas antibakteri dan antioksidan produk fermentasi susu kedelai dan Whey tahu
oleh bakteri asam laktat (BAL) telah dieksplorasi dalam penelitian ini. Fermentasi dilakukan …
[PDF] researchgate.net

[PDF][PDF] Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Produk Fermentasi Susu Kedelai dan Whey Tahu menggunakan Bakteri Asam Laktat Komersial

KNS Muthia, PR Sarjono… - Jurnal Kimia Sains dan …, 2017 - researchgate.net
Potensi aktifitas antibakteri dan antioksidan produk fermentasi susu kedelai dan Whey tahu
oleh bakteri asam laktat (BAL) telah dieksplorasi dalam penelitian ini. Fermentasi dilakukan …