Avaliação sensorial de iogurte à base de pitaia (Hylocereus undatus), enriquecido com quinoa (Chenopodium quinoa) e sucralose

ATMC Santana, P Bachiega… - Revista do Instituto …, 2012 - rilct.emnuvens.com.br
O mercado para alimentos que visam determinado benefício à saúde tem se mostrado
promissor, aliado a esse fato é crescente o número de estudos na área de alimentos …
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AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE À BASE DE PITAIA (HYLOCEREUS UNDATUS), ENRIQUECIDO COM QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA) E SUCRALOSE

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O mercado para alimentos que visam determinado benefício à saúde tem se mostrado
promissor, aliado a esse fato é crescente o número de estudos na área de alimentos …

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE À BASE DE PITAIA (HYLOCEREUS UNDATUS), ENRIQUECIDO COM QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA) E SUCRALOSE

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O mercado para alimentos que visam determinado benefício à saúde tem se mostrado
promissor, aliado a esse fato é crescente o número de estudos na área de alimentos …
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ATMC SANTANA, P BACHIEGA, MC MORZELLE… - scholar.archive.org
SUMÁRIO O mercado para alimentos que visam determinado benefício à saúde tem se
mostrado promissor, aliado a esse fato é crescente o número de estudos na área de …