[PDF][PDF] Potensi Pati Resisten Beras sebagai Bahan Pangan Fungsional The Potential of Rice Resistant Starch as Fungsional Food Ingredient

ZF Rozali, EY Purwani, D Iskandriati, N Sri - academia.edu
Pati merupakan komponen karbohidrat yang menjadi sumber energi utama bagi sebagian
masyarakat dan berperan penting dalam kesehatan manusia. Pati resisten merupakan …

[PDF][PDF] Potensi Pati Resisten Beras sebagai Bahan Pangan Fungsional The Potential of Rice Resistant Starch as Fungsional Food Ingredient

ZF Rozali, EY Purwani, D Iskandriati, N Sri - scholar.archive.org
Pati merupakan komponen karbohidrat yang menjadi sumber energi utama bagi sebagian
masyarakat dan berperan penting dalam kesehatan manusia. Pati resisten merupakan …